Starbucks predstavlja Latte Macchiato

Po spanju do poldneva med počitnicami se je težko zjutraj vleči iz postelje in iti v službo, ne da bi se počutil kot zombi. Starbucks pa je tu za vas s popolnoma novo pijačo, ki vam bo prinesla tako dragoceno kofein. To še ni IV (še), je pa nova pijača za ljudi, ki uživajo v uživanju kave.

Januarja 5, trgovine Starbucks po ZDA, Kanadi in nekaterih trgovinah v Latinski Ameriki bodo predstavile latte macchiato kot stalni dodatek k meniju. Kavna veriga upa, da se latte macchiato ujema z uspehom ravno bela, v Avstraliji priljubljena pijača, ki jo je veriga lani predstavila ob tem času. Pijačo je pred nekaj leti sanjal barista Starbucksa, ki jo bo postregel nekaterim rednim obiskovalcem, ne da bi ji dal ime. Ta barista je dobil napredovanje in ima zdaj sanjsko službo, da bi prišel z novimi pijačami in tako prinesel latte macchiato v množice.

Tako kot vaš tipičen latte ali kapučino tudi latte macchiato vsebuje le dve sestavini: espresso in mleko. Vaš barista začne z nalivanjem polnomastnega mleka (ali kakršnega koli nadomestka, ki ga želite) v skodelico, nato pa počasi zlije iz majhnega vrča espresso, ki se konča z majhno piko na vrhu. Rezultat ima tri definirane plasti, če ga pogledate v prozornem steklu.

Sodba? Okusno je - če imate radi okus kave. Če edina vrsta kave, ki jo lahko prenašate, prihaja v Frappuccinu, potem to ni za vas. Če pa želite preiti iz poveličanih mlečnih napitkov na pijače, ki imajo pravzaprav okus po espressu, je to lep odskočni kamen med kapučino ali ravno belo in ameriško. Angus Maxwell, certificirani mojster kave (ja, to je pravi naslov), ki dela v Starbucksu v Brooklynu, pravi tudi, da velja tudi obratno. "Kdor ima rad le krepko kapljajočo kavo, je morda to njihov vstop v poskus nekaj z malo več mleka," priporoča. Takole izgleda v primerjavi z nekaterimi klasikami Starbucksa.