2Sep
Sedemnásť vyberá výrobky, ktoré si myslíme, že sa vám budú páčiť najviac. Prostredníctvom odkazov na tejto stránke môžeme získať províziu.
Kto vedel? V strese píše sa dozadu je dezerty! Dajte si teda študijnú prestávku a nahoďte halloweensku šindľačku s týmito hriešne sladkými košíčkami.
Lara Robby
• 4 šálky univerzálnej múky
• 1 1/3 šálky nesladeného kakaového prášku
• 2 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• 1 1/3 šálky nesoleného masla, zmäkčené
• 3 1/3 šálky kryštálového cukru
• 6 veľkých vajec
• 3 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 3 šálky plnotučného mlieka
• 1 taška, M a M
• 1 vrecko cukrovej kukurice
• 1 tuba červeného a 1 tuba žltého potravinárskeho farbiva
• Jedna 16 uncová vaňová vanilková poleva
pokyny:
1) Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na muffiny vystelieme košíčkami.
2) Múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ dajte do sitka a preosejte do strednej misky.
3) Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, cukor, vajíčka a vanilku elektrickým šľahačom na stredné otáčky, aby boli nadýchané. Znížte rýchlosť na minimum. Striedajte šľahanie v zmesi múky a mlieka, po trochách, kým nie je dobre premiešané.
4) Každú vložku naplníme do 2/3 cesta cestom a pečieme 25 až 30 minút. Ak chcete zistiť, či sú pripravené, vložte doň špáradlo. Ak sa to blíži k čistote, sú pripravené! Ak je na ňom cesto, kontrolujte každé 3 minúty, kým nie sú hotové.
5) Nechajte cupcakes vychladnúť 30 minút. Nožom opatrne vystrihnite malý štvorček na vrchu každého košíčka. Lyžičkou naberte štvrtinové množstvo koláča a do otvoru vložte niekoľko M & M alebo cukrových kukuríc. Vymeňte štvorcový kus, aby zakryl dieru.
6) Do polevy pridajte 12 kvapiek každého potravinárskeho farbiva. Miešajte, kým poleva nezačne byť jasne oranžová. Zmrazte a ozdobte košíčky cukrovinkami-boo-tiful!
Celková doba prípravy a varenia: 2 hodiny. Vyrobí približne 24 košíčkov.
Osobitné poďakovanie Lori Hellanderovej za recept upravený z jej knihy Halloweenske večierky: Ako hádzať strašidelné podkovy a desivo sviatočné zábavy (STC, 2004).