Recept na krevety a pomarančovú omáčku

Ako vysoká školaštudentka žijúca v mojom úplne prvom byte, zisťujem, ako si každý deň variť, keď bývam na a rozpočtu—Je to trochu skľučujúce! Niektoré dni chcem iba ísť na najbližšiu cestu a nazvať to deň, ale keďže nemám auto a túžbe podľahnúť svojim chutiam na nezdravé jedlo, som vymyslela niekoľko jednoduchých receptov, ktoré sú v skutočnosti pekné mňam!

Čínske jedlo je jedným z mojich obľúbených, pokiaľ ide o to, aby ste trochu nabrali k jedlu. S mrazenými krevetami po ruke a niekoľkými prísadami, ktoré som už mal v chladničke, som mohol pripraviť chutnú večeru, ktorá vyliečila moje túžby po prvom zahryznutí. Tento recept na pomarančovú omáčku je možné použiť mnohými rôznymi spôsobmi, ale mojim najobľúbenejším je prikrytie krevety s omáčkou a podávajte s restovanými rezancami a zeleninou pre zdravé, dobre zaoblené jedlo.

Pozrite sa na recept nižšie!

Pomarančová omáčka:

¼ šálky pomarančovej šťavy bez dužiny

1 ½ lyžice sójovej omáčky

½ lyžice nasekaného cesnaku

1 lyžička zmesi hnedého cukru Splenda

1 lyžička múky

Pokyny:

V malej panvici rozohrejeme pomaranč
šťavu, hnedý cukor, sójovú omáčku a cesnak asi päť minút na strednom stupni
teplo. Znížte teplo na stredne nízke a pomaly pridajte 1/2 ČL múky a miešajte, kým
začlenené. Opakujte pre druhú 1/2 lyžičky múky. Prikryjeme a varíme ďalej
stredne nízky ďalších 3-5 minút. Omáčka by mala bublať a začať redukovať
a zahustiť.

Ak chcete variť krevety s omáčkou, umiestnite
varené krevety na strednej nepriľnavej panvici na strednom ohni. Zalejeme omáčkou
krevety a kryt. Zahrievajte asi 5-10 minút, za občasného miešania urobte
omáčka a krevety sa určite nespália.

Jedzte s restovanými rezancami a
zelenina - môžete ju zmiešať alebo jesť samostatne.