Jedenie v Taco Bell už nikdy nebude rovnaké

S vašimi Gorditas a Crunchwrap Supremes sa stane niečo celkom neuveriteľné: Taco Bell, dodávateľ vašich obľúbených mastných neskorých nočných občerstvenia, rozsiahle prepracováva svoje menu, podľa agentúry Associated Press.

Spoločnosť Taco Bell sa zaviazala, že sa do budúceho roka zbaví umelých farbív a príchutí, plus kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy a palmového oleja z celého svojho menu. A do konca roku 2017 sa zbavia konzervačných látok „kde sa dá“. Tieto zmeny nezahŕňajú limonády, ktoré často obsahujú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy a výrobky vytvorené partnermi, ako napríklad ich Doritos taco mušle.

Taco Bell sa pripája k dlhému zoznamu reťazcov rýchleho občerstvenia, ktoré sú vďaka svojim prísadám prirodzené. Pizza Hut, ktorá je tiež vo vlastníctve materskej spoločnosti Yum Brands, taktiež zakazuje umelé farbivá a konzervačné látky a tieto zásadné zmeny urobia toto leto. Plus,

Chipotle zbavil geneticky modifikovaných prísad, McDonald's zo svojho kuracieho mäsa vyrezal antibiotiká a Panera chlieb vyhodilo viac ako 150 chemikálií do svojho zoznamu „nie-nie“.

Prečo tie obrovské zmeny? V poslednej dobe došlo k protestu aktivistov, ktorí presadzujú prísady, ktoré môžu rozpoznať a vyslovovať v potravinách, a spoločnosti reagujú zákazníkom, ktorí chcú „skutočné jedlo“. Nenechajte sa však oklamať spoločnosťami: Napriek tomu, že sa zbavujú strašidelne znejúcich chemikálií (väčšina z nich nezaškodí) aj tak), rýchle občerstvenie zrazu nebude „zdravé“. Jesť gigantické burrito je stále jesť obrovské burrito: chutné, ale nie skvelé na ty.