2Sep
Sedemnásť vyberá výrobky, ktoré si myslíme, že sa vám budú páčiť najviac. Prostredníctvom odkazov na tejto stránke môžeme získať províziu.
Priemerný stravník nemusí mať počas návštevy susedstva príliš veľa interakcií s manažérom reštaurácii, ale pracujú obzvlášť tvrdo, aby váš kulinársky zážitok prebehol bez záves.
Nick sa nevyhýbal zdieľaniu všetkých detailov a nedostatkov z manažmentu reštaurácií, najmä toho, čo práca od kandidáta vyžaduje. Napriek tomu, že názov nevyžaduje štvorročný titul, Nick povzbudzuje uchádzačov, aby zvážili titul v pohostinstve, aby získali znalosti z tohto odvetvia. Priemerný manažér reštaurácie má tiež trochu vyčerpávajúci rozvrh, pracuje kdekoľvek od 60 do 70 hodín týždenne, takže táto práca skutočne vyžaduje odhodlanie a odhodlanie.
Dozvedeli sme sa tiež o zodpovednosti manažéra reštaurácie, a ako Nick zdôraznil, je to Úlohou manažéra je zaistiť, aby mal každý hosť zážitok, ktorý prevýši očakávania od okamihu, keď sa objaví vstúpiť. Manažér reštaurácie musí dohliadať na zákaznícky servis na úrovni čakajúcich zamestnancov a tiež spravovať kuchyňu tak, aby boli všetky objednávky doručované k stolom podľa očakávania hosťa.
Pretože práca vyžaduje zapojenie sa do všetkých aspektov reštaurácie, Nick odporúča, aby uchádzači začali ako čašníci/čašníčky, aby sa naučili podnikať a vypracovať sa vyššie.
Keď sa dozviete, ako funguje podnikanie a koľko ľudí je zapojených do zákulisia, oceníte dobré služby a priateľskú tvár, keď sa chystáte jesť úplne novým spôsobom.
Dobudúcna,
Sheana
