Veci, ktoré ste nevedeli o Doritose

Národný deň nezdravého jedla nás prinútil premýšľať o našich obľúbených jedlách a nevyhnutne sme museli premýšľať o lesku Doritosu. Aj keď sú v domácnostiach a ústach ľudí takmer 50 rokov, možno existuje niekoľko vecí, ktoré o týchto plne nabitých chuťových bombičkách neviete.

1. Doritos je slovo mexicko-španielskeho pôvodu

Dobre, takže to, že si v Doritose dobre formulovaný, neznamená, že si technicky dvojjazyčný, ale názov slávny čip je odvodený od slova „Doradito“, čo znamená „malé kúsky zlata“. Má farba zmysel? teraz?

2. Disneyland: „Kde sa (Doritos) sny plnia“

Frito-Lay, spoločnosť, ktorá vyrába Doritos, mala reštauráciu Disneyland s názvom Casa de Fritos. V roku 1964 sa pracovníci v Casa de Fritos rozhodli experimentovať so zvyškami tortilly, a tak ich vyprážali a okorenili. Netušili, že z ich revidovaného receptu sa stanú slávne pomaranče v roku 1966, keď viceprezident marketingu spoločnosti Frito-Lay, Arch West, využil svoj potenciál.

3. Nový Zéland je v hre Doritos relatívne nový 

Napriek tomu, že od prvého uvedenia spoločnosti Doritos na trh uplynulo už takmer 50 rokov, Nový Zéland na večierku chýbal, kým v roku 2010 neboli čipy predstavené v ich krajine.

4. Sú priekopníkmi tortillových lupienkov

Doritos boli prvé tortilla chipsy, ktoré boli uvoľnené na celoštátnej úrovni, čo ich robí ešte ťažším aktom nasledovať ich výbušnú chuť.

5. Pôvodný Doritos bol prerobený

Okrem revízie pôvodného receptu zamestnancov Casa de Frito bol v roku 1995 zrekonštruovaný aj Doritos. Čipy boli vyrobené o 20% väčšie, o 15% tenšie, otryskané ešte väčším korením a okraje boli zaoblené, aby sa zabránilo rozbitiu vo vreciach.

6. Doritos má na celom svete rôzne šialené chute

Zatiaľ čo americkí fanúšikovia slávneho čipu môžu byť zvyknutí na príchute Nacho Cheese a Cool Ranch, Juhokórejčania pochutnajte si na odrode jogurtu a japonskí fanúšikovia si dajte občerstvenie na mušle, talianskych morských plodoch a chrumkavom lososovi verzie. Tiež sme sa museli rozlúčiť s príchuťami, ako sú kyslá smotana a cibuľa, sezam, vcho na Chipotle Ranch Ripple, Texas Tang, Jumpin 'Jack Monterey Cheese, Chester's Cheese a Buffalo Wing n' Ranch.

7. Kukurica, ktorá umožňuje doritos, sa pestuje na každom kontinente okrem Antarktídy 

Doritos sa musí niekde vyrábať, ale prečo nie všade?

8. Štúdie ukazujú, že existuje priemerný denný čas, kedy sa Doritos konzumuje

Vedci dospeli k záveru, že Doritos sa v priemere konzumuje medzi 20:00 a 23:00 v noci. Znie to asi správne.

9. Doritos môže byť oranžový, ale prináša zelenú

National Geographic odvysielal televízny špeciál, ktorý odhalil, že spoločnosť s kukuričnými lupienkami je lídrom v ich kategórii potravín a prináša ročný príjem 4 miliardy dolárov.

10. Práškovať alebo nepúdrovať, to je otázka

Doritos chutí lahodne v každom prípade, ale buďme úprimní: sú známi svojou farbou. Olíznutie šokujúceho oranžového prášku z prstov je súčasťou zážitku Doritos. Aj keď sa hovorí, že Doritos by bez prášku chutil rovnako, oni len by to nebolo to isté.

11. Veľa vecí, za malý čip

Doritos má viac ako 30 prísad, vrátane kukurice, rímskeho syra, syra čedar, cmaru, prášku z červenej a zelenej papriky a mnohých ďalších vecí, ktoré nemôžeme vysloviť. To všetko, len aby sme ich zahalili jedným sústom.

12. Doritos nie je len čip, je to veda 

Vytvorenie Doritosu mohlo byť šťastnou náhodou, ale kúzlo čipu nie je chybou. Môžete sa napríklad čudovať, prečo nemôžete dokončiť večeru z bravčového kotleta, ale môžete ľahko vdýchnuť celé vrecko Doritosu. Vďaka „miznúcej kalorickej hustote“, čo je jav, ku ktorému dochádza vtedy, keď sa tučné občerstvenie topí v ústach a prinúti vás myslieť si, že aj tuk sa roztopil. Kyselina mliečna a citrónová nie sú nevyhnutnými zložkami, ale prebúdzajú slinné žľazy a prinútia vás jesť viac. Takže obviňujte svoje žľazy, keď sa zdá, že nedokážete odolať ďalšiemu vrecku... ehm... čip.