1Sep
Sedemnásť vyberá výrobky, ktoré si myslíme, že sa vám budú páčiť najviac. Prostredníctvom odkazov na tejto stránke môžeme získať províziu.
Cmar Panna Cotta s bobuľami
Prísady do talianskeho maslového pudingu
3/4 šálky 2% mlieka
3/4 šálky nízkotučného cmaru
1 1/4 čajovej lyžičky práškovej želatíny
5 balíkov TruviaTM prírodné sladidlo (1/8 šálky a 1/2 lyžice)
Čerstvé suroviny z Berry Medley
1/2 šálky malín
1/2 šálky čučoriedok
1/2 šálky jahôd
1/4 vanilkového lusku
Príprava
1. Nalejte mlieko do malého hrnca. Na vrch posypeme želatínu, rozšľaháme a necháme 3 minúty postáť, aby želatína zmäkla. Vmiešajte prírodné sladidlo Truvia.
2. Hrniec položte na sporák na stredný oheň. Šľaháme často, kým nie je mlieko mierne horúce a želatína sa neroztopí. Zmes nepriveďte k varu.
3. Hrniec vyberte z ohňa. Vmiešame cmar. Nalejte pudingovú zmes na 4 malé ramekiny; asi 3-4 unce vo veľkosti každého. Vložte do chladničky a nechajte 3 hodiny stuhnúť alebo nechajte cez noc.
4. Ak nie sú k dispozícii čerstvé maliny a čučoriedky alebo v sezóne, môžete nahradiť viac jahodami.
5. Bobule pripravte tesne pred podávaním. Jahody jemne opláchnite a jahody nakrájajte na štvrtiny. Vložte bobule do misy.
6. Rozkrojte vanilkový lusk. Zadnou stranou noža vyškrabte čierne semienka z vanilkového lusku. Vanilkové semienka vložte do malej misky so sladidlom Truvianatural. Votrite medzi prsty, kým sa prírodné sladidlo Truvia a vanilka dobre nezmiešajú. Nalejte na bobule zmes prírodných sladidiel Truvia a miešajte 1 minútu ručne alebo lyžičkou, kým nie sú bobule dobre obalené a začnú uvoľňovať šťavu.
7. Lyžice a lyžice rovnakých porcií bobúľ a šťavy dajte na krémové krémy a podávajte.
Aby bol tento recept sladký a bez cukru, nahraďte cukor v panna cotte 1¾ polievkovými lyžicami (5 balíčkov) Truvie. Cukor v bobuľovinách nahraďte 2¼ čajovými lyžičkami (3 balíčky) Truvie!
Aká je vaša obľúbená zdravá sladká pochúťka? Podeľte sa o to v komentároch!
