Generálny riaditeľ Chipotle sa ospravedlňuje za nedávne E. Ohniská Coli a Norovirusu-generálny riaditeľ Chipotle sa osobne ospravedlňuje za nedávne ohniská

Pre Chipotla bolo drsných niekoľko mesiacov. The milovaný reťazec Tex-Mex-bežne známy pre podávanie organických burritos bez konzervantov-zaznamenal alarmujúci počet e. coli a ohniská norovírusu vyspať sa neskoro. Zákazníci na celom svete sa oprávnene bojí a generálny riaditeľ Steve Ells sa formálne ospravedlnil, aby sa uistil, že sa už nemajú o čo starať.

Podľa Yahoo FoodPo tom, čo Ells počas rozhovoru s programom NBC „Today“ vyjadril ľútosť nad nedávnymi epidémiami, Ells vysvetlil, že Chipotle má zoradené nové bezpečnostné postupy, aby sa zabránilo ďalším ohniskom. Nový plán je v skutočnosti „tak nad normami priemyslu“, že z Chipotle urobí „najbezpečnejšie miesto na jedenie“.

A zdá sa, že plán je dosť rozsiahly. Informuje o tom Grub Street správy že zahŕňa také podrobné kroky, ako je previnenie vinníkov z predchádzajúceho ohniska (ako sú paradajky a iné nevarené prísady) „krokom sanitárneho usmrcovania“, pred ich hermetickým uzavretím do prevádzky.

Aj keď je pekné vidieť, že reťaz konečne praskne, nie je znepokojujúce, ako dlho trvalo, kým sa vyššie inštitúcie konečne obrátili na verejnosť. Včera viac ako 120 študentov na Boston College ochorelo a vypuknutie e.coli sa rozšírilo do deviatich štátov. Dúfajme, že plán pomôže vrátiť veci tak, ako boli, pretože si ich chceme len užiť burritos veľkosti hlavy so stránkou pokoja v duši (a guac).