1Sep

Nechutná nová štúdia zistila, že hamburgery obsahujú stopy krysej a ľudskej DNA

instagram viewer

Sedemnásť vyberá výrobky, ktoré si myslíme, že sa vám budú páčiť najviac. Prostredníctvom odkazov na tejto stránke môžeme získať províziu.

Pokiaľ ide o vaše potešenia z viny z rýchleho občerstvenia, radšej by ste nevedeli, čo bolo dôvodom ich výroby. Nie, nechcete vedieť, koľko kalórií je vo vašom mrazivom. A nie, samozrejme, že nechcete vedieť, či si chlap, ktorý vyrobil váš McDouble, zabudol v to ráno umyť ruky. Jednoducho to vypustíš z mysle.

Výsledky nedávnej štúdie s 258 hamburgermi však určite nebudete môcť dať na molekulárnu úroveň.

Start-up založený na Bay Area s názvom Clear Labs vybral hamburgery od maloobchodníkov a reťazcov rýchleho občerstvenia na severe Kalifornie, aby poskytla všeobecné zastúpenie na trhu s hamburgermi vrátane vegetariánskych a iných ako hovädzích jedál.

Vyplýva to zo správy Fortune, výsledky zistili, že tri hamburgery obsahovali potkanie DNA a jeden hamburger obsahoval ľudskú DNA. Jeden z hamburgerov obsahujúcich stopy po potkanoch bol vegetarián, rovnako ako hamburger obsahujúci ľudskú DNA. Napriek tomu, že Clear Labs nedokážu určiť priamy zdroj stôp DNA, domnievajú sa, že „najpravdepodobnejšími príčinami boli výkaly v v prípade potkana a chlpov v prípade ľudského genetického materiálu, ktoré boli náhodne primiešané počas výroby proces “.

Spoločnosť Clear Labs poukázala na to, že niektorá DNA potkanov a ľudí v hamburgeroch môže spadať do prijateľného regulačného rozsahu. Inými slovami, nezabije vás to.

A nielen hovädzie hamburgery obsahujú menej ako žiaducich prísad. Problém malo 24% vegetariánskych hamburgerov, pričom dva hamburgery obsahovali mäso a jeden hamburger z čiernych fazúľ neobsahoval absolútne žiadne fazule. A 4% hamburgerov (z ktorých 11 bolo vyrobených z rastlinných produktov) obsahovalo patogénnu DNA, ktorá mohla spôsobiť choroby prenosné z potravín.

Bohužiaľ neexistuje spôsob, ako zistiť, ktorí maloobchodníci a reštaurácie predávajú nevhodné hamburgery. Spoločnosť Clear Labs nevyvoláva žiadne konkrétne značky, pretože nejde o organizáciu strážcu psov. * vzlykať* To znamená, že nie ste ani v bezpečí, ak si hamburger pripravíte sami. SMH.

V zásade sa už nikdy nebudete môcť pozrieť na svoj obľúbený hamburger rovnako.