Stretnutie s rýchlym občerstvením: Ktorý reťazec je najlepším burritom?

Názory ľudí na to, kde nájsť najautentickejšie burritos sa môžu líšiť rovnako ako náplne, ktoré sú v nich, ale existuje niekoľko reštaurácií s rýchlym občerstvením, ktoré si pochutnávajú na ručnom jedle inšpirovanom Mexikom. Vydali sme sa zistiť, kto to robí najlepšie, a to tak, že ochutnáme typické kuracie burrito v štyroch rôznych reťazcoch.

Tu je rozpis burrito:

Mexický gril Chipotle

Objednávka: Kuracie burrito s bielou ryžou, čiernymi fazuľami, salsou z čerstvých paradajok, syrom a šalátom

Cena: $8.65

Aj keď existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako si objednať a Chipotle burrito, držali sme sa toho, čo považujeme za klasickú kombináciu prísad v štandardnom burrite. Veľkosť nikdy nebola problémom, pokiaľ ide o tento reťazec, ale zaujímalo nás, ako sa jeho chuť zhoduje s inými obľúbenými reťazcami inšpirovanými Mexikom. Podľa prvého vkusu spoznáte, že kura je čerstvé a grilované, a náplne poskytujú množstvo rôznych textúr na jedno sústo. Múčna tortilla zvládne aj statné suroviny, ale bez pridania ďalších prísad, ako je guacamole a kukurica alebo pikantná salsa, chutilo celé balenie pekne nevýrazne. Neexistoval takmer žiadny syr a nebolo to tavné, ako sme dúfali.

Taco Bell

Objednávka: Power Menu Burrito s kuracím mäsom, rímskym šalátom, syrom, pico de gallo, kyslou smotanou, guacamole a avokádovou rančovou omáčkou

Cena: $6.39

Šli sme s Power Menu Burrito na Taco Bell kvôli svojej podobnosti v zložkách s inými uchádzačmi. Aj keď boli burritá najlacnejšie, náš prvý dojem bol, že v porovnaní s ostatnými vyzeral a pôsobil dosť chúlostivo. Tortilla mala zvonku peknú značku grilu, ale to bol jediný kúsok čerstvosti v dohľade - kura malo gumová textúra s mikrovlnou, ktorá bola menej chutná, a ostatné polevy sa spojili do mokrej neporiadok. Niekoľko kúskov zvädnutého šalátu sa utopilo v silnom kúsku kyslej smotany a omáčka z guacamole a avokádového ranča sa spojila, aby vznikla zelená kaša bez chuti. Toto burrito určite mohlo ťažiť zo žuvania čiernych fazúľ alebo čerstvosti paradajok.

Moe's Southwest Grill

Objednávka: Zničovač domov s kuracím mäsom, ochutenou ryžou, fazuľou, strúhaným syrom, pico de gallo a guacamole

Cena: $8.69

Keď myslíme Moe's, hneď nám napadne ich dokonale gýčový queso, ale ich podpisové burrito Homewrecker by ste nemali prehliadať. Na prvý pohľad to vyzeralo takmer identicky s Chipotleovým kuracím burritom. Toto statné číslo je plnené ochutenou ryžou - s výraznými tónmi koriandra, ktoré nie všetky naši degustátori ocenili - a kombinácia náplní, ktoré sú krehké a dokonale slané sústo. Guac na tomto burrito nestojí navyše a jeho chuť dodala celkovému balíku veľa sviežosti a nádychu limetky. Syr sa ani v tomto prípade neroztopil - jedna z výčitiek, ktoré sme mali aj pri Chipotlovej verzii.

Chevys Fresh Mex

Objednávka: Fajita Burrito s grilovaným kuracím mäsom, čerstvou ryžou Mex, fazuľami a la charra, syrom a salsou pečenou na ohni

Cena: $18.50

Napriek tomu, že je Chevys menej rozrušený ako ostatní uchádzači, je populárny kalifornský reťazec s miestami roztrúsenými po celom svete. USA V ich dlhom menu sú iba dve burrita a rozhodli sme sa, že Fajita Burrito sa bude držať kuracieho mäsa. tému. Vďaka svojmu vzhľadu sa okamžite odlišuje od konkurencie - aj keď je plochejší než ostatné, u Moe's sa líši o titul najväčšieho burrita. Okamžite môžete ochutnať dym z jeho paradajok pečených na ohni a z reťazca „Fresh Mex“ ryža s pomarančovým nádychom a chuťou typickej španielskej ryže poskytuje extra punc príchuť. Jedinou sťažnosťou tu bola silná paradajková príchuť a kyselosť tortilly vďaka salse.

Víťaz: Chevys Fresh Mex

Na naše veľké prekvapenie vyšla na povrch najmenej známa reťazec tejto bandy. Chevysova Fajita Burrito bola trochu zvratom vo vašom typickom burrito, a to vďaka plnkám pripomínajúcim fajitu. Podstatné kúsky cibule a jalapeňa, ako aj krémové, dusené pinto fazule dodávajú tomuto burrito veľkú váhu textúrou a chuťou a ugrilované kura a roztopený syr ho dajú na hore. Cena bola rozhodne nižšia, prišla na viac ako dvojnásobok ceny ostatných burritos, ale je dôležité si uvedomiť že burrito obsahovalo viac strán ryže, fazule a la charra, tamalito zo sladkej kukurice, lupienky a salsu, čo z neho robí plnohodnotné jedlo jedlo. Peniaze na ďalší z nich by sme určite vyplatili.

Sledujte Seventeen ďalej Instagram!