Unigo: Nocľaháreň na internáte lacno

Neexistuje nič ako teplé, domáce jedlo. Keď sú stovky kilometrov ďaleko domov, myšlienka na jedlo, ktoré nie je v kaviarni, je dvakrát chutnejšia. Ak vás varenie nebaví a už vás unavuje, vyskúšajte tieto jednoduché večere, ktoré si zamilujete vy a vaši priatelia. Zabudnite na Rachael Ray, tieto jedlá sú vynikajúce a nevyžadujú si v kuchyni žiadne zručnosti:

Steak, stredne vzácny (3 - 10 dolárov) - steak je najľahšie a najbezpečnejšie mäso. Je tiež veľmi mierne cenený, pokiaľ nie ste milovníkom filet mignon. Jednoducho si vyberte kúsok, ktorý vyzerá najzdravšie, s najmenším množstvom tuku. Mäso umyte a zbavte ho prebytočného tuku, potom ho varte na panvici 1-2 minúty z každej strany, v závislosti od hrúbky. Panvicu nemažte maslom alebo olejom, mäso sa uvarí tak akurát vo vlastnom tuku. Počas procesu varenia urobte malé rezy, aby ste skontrolovali požadovanú textúru. Dochutíme korením, steakovou omáčkou alebo inou omáčkou, ktorú máte poruke. Experimentujte a bavte sa! Ak chcete ešte viac, nakrájajte niekoľko paradajok a cibule, ktoré umiestnite k steaku.

Paradajkový a avokádový šalát - toto dokonalé predjedlo sa môže zdvojnásobiť ako guacamole. Nakrájajte 2 avokáda na malé štvorčeky (Tip: naberajte avokádo lyžičkou). Nakrájajte tiež 3 paradajky a 1 cibuľu na veľmi malé kúsky. Zmiešajte s lyžičkou olivového oleja, štipkou korenia a soli. Na každý tanier dajte malé množstvo šalátu. Pridajte nejaký syr a olivy, aby ste získali stredomorský nádych.

Tu je niekoľko ďalších receptov na internát, od samotných študentov:

Cestoviny Classico s klobásou - University of Georgia http://www.unigo.com/university_of_georgia/videos/29568/

Veľa šťastia a užívajte si!