2Sep
Tieto báječné tyčinky sú ako kríženec ovsených sušienok a sušienok-a sú bláznivo návykové.
Zloženie:
1 šálka masla (2 tyčinky) alebo margarínu, zmäkčená
1 lyžica masla
2 šálky hnedého cukru, pevne zabalené
2 veľké vajcia
4 čajové lyžičky vanilkového extraktu (rozdelený)
3 šálky rýchleho ovsa, ako Quaker
2 1/2 šálky múky
1 1/2 čajovej lyžičky soli (rozdelená)
1 lyžička sódy bikarbóny
1 (14 uncí) môže sladené kondenzované mlieko
2 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
Pokyny:
Predhrejte rúru na 350 stupňov.
V mise zmiešajte elektrickým šľahačom 1 šálku masla a hnedý cukor. Šľaháme, kým zmes nevyzerá ľahko a nadýchane. Oškrabte misku. Po jednom zašľaháme vajíčka a pridáme 2 lyžice vanilky.
V samostatnej miske zmiešajte ovos, múku, 1 čajovú lyžičku soli a sódu bikarbónu; opatrne vmiešame do krémovej zmesi.
Plech na pečenie 15 x 10 palcov-ako dlhú formu na sušienky-vymastite maslom alebo sprejom na varenie. Dve tretiny ovsenej zmesi vtlačte do panvice, aby vznikla kôrka. Odložte.
V hrnci zmiešajte kondenzované mlieko, čokoládové lupienky, 1 lyžicu masla a soľ. Miešajte na miernom ohni, kým sa čokoláda nerozpustí a zmes nebude hladká. Odstráňte z tepla; vmiešajte 2 čajové lyžičky vanilky.
Na kôru rozotrieme čokoládovú zmes. Potom vezmite zvyšok ovsenej zmesi a rozdrobte ju na čokoládu. Pečte pri 350 ° 20-25 minút alebo dozlatista. Necháme vychladnúť a potom nakrájame na štvorce.
Prevzaté z Food.com.
Toto je sen milovníka čokolády-super bohatý a roztopený. Použili sme M & M, ale namiesto toho môžete pridať viac čokoládových lupienkov alebo dokonca bielych čokoládových lupienkov. Nevkladajte celkom viac ako 2 šálky vecí.
Zloženie:
2 šálky (1 12-oz. bal.) čokoládové lupienky
2 2/3 šálky univerzálnej múky
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička soli
1 šálka (2 tyčinky) masla alebo margarínu, zmäkčená
1 šálka baleného hnedého cukru
1/2 šálky kryštálového cukru
1 lyžička vanilkového extraktu
3 veľké vajcia
2 šálky cukríkov M&M
Pokyny:
Predhrejte rúru na 375 stupňov.
Nalejte čokoládové lupienky do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a dajte na 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Vyberte misku a miešajte chipsy, kým sa neroztopia (možno ju budete musieť vložiť späť na ďalších 10 sekúnd, kým nebude úplne hladká). Odložte misku, aby trochu vychladla.
V ďalšej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. V tretej miske elektrickým šľahačom vyšľaháme maslo, hnedý cukor, kryštálový cukor a vanilkový extrakt, kým nebude zmes svetlá a nadýchaná. Pridajte vajíčka po jednom, kým nie sú úplne premiešané. Oškrabte misku. Šľahače znova zapnite a pomaly pridajte rozpustenú čokoládu. Beat, kým nie sú začlenené.
Postupne vmiešajte múčnu zmes a potom lyžicou vmiešajte M & Ms. Nakvapkajte zaoblenú polievkovú lyžicu na nenamastený plech.
Pečte 8 až 9 minút alebo kým nie sú sušienky nadýchané a chrumkavé. Sušienky ochlaďte na mriežke. Potom jedzte!
Toto je v zásade najľahší recept. Bez srandy. Milujeme slávnostný vzhľad cukríkových tyčiniek nasypaných na tento fondán, ale v zásade ho môžete doplniť čímkoľvek, čo máte radi-orieškami, mini-marshmallow, rozbitými Heath Bars, pomenujete to!
Zloženie:
3 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (NIE odparené mlieko!)
Štipka soli
1 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
2 cukríky
Pokyny:
Štvorhrannú panvicu s priemerom 8 alebo 9 palcov zarovnajte s fóliou a presahujte fóliu cez okraje panvice.
V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry skombinujte čokoládové lupienky so sladeným kondenzovaným mliekom a soľou. Varte asi 1 1/2 minúty. Vyberte misku (opatrne! Je horúco!) A premiešajte. Mikrovlnnú rúru úplne uhladíme, ešte asi minútu. Vmiešajte vanilkový extrakt. Čokoládovú zmes rozotrieme na pripravenú panvicu.
Vložte cukríkové tyčinky do veľkého vrecka na zips. Pomocou plochého skrutkovača ich rozdeľte na ¼ palcové kúsky (skrutkovač vám pomôže získať krajšie kúsky-nielen práškový neporiadok!). Ešte teplé posypte čokoládové tyčinky na čokoládu.
Fudge chladte 2 hodiny alebo kým nebude pevný. Vyberte z panvice zdvihnutím okrajov fólie. Nakrájajte na štvorce a jedzte!
Ak milujete arašidové maslo, v zásade sa preklopíte cez tieto tyčinky. Ich výroba je veľmi jednoduchá. Neváhajte použiť džem, ktorý máte radi - hrozno by tu bolo rovnako chutné.
Zloženie:
1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, zmäkčená
3 šálky univerzálnej múky a ďalšie na panvicu
1 1/2 šálky cukru
2 veľké vajcia
2 1/2 šálky hladkého arašidového masla
1 1/2 čajovej lyžičky soli
1 lyžička prášku do pečiva
1 lyžička vanilkového extraktu
1 1/2 šálky jahodového džemu alebo inej príchute
2/3 šálky solených arašidov, nahrubo nasekaných
Pokyny:
Predhrejte rúru na 350 stupňov. Panvicu s rozmermi 9 x 13 palcov vymastite sprejom na varenie, podobne ako Pam.
Maslo a cukor šľahajte elektrickým šľahačom na stredne vysokých otáčkach asi 2 minúty, kým nebudú ľahké a nadýchané. Po jednom pridajte vajíčka, potom vmiešajte arašidové maslo a vanilku. Miešajte, kým sa dobre nespojí, asi 2 minúty.
V ďalšej miske zmiešajte soľ, prášok do pečiva a múku. Pomaly pridajte zmes múky k zmesi masla/arašidového masla a dobre premiešajte. Vezmite asi dve tretiny zmesi a rovnomerne ju vtlačte do panvice (pomocou stierky vám pomôže získať rovný povrch). Uvoľnite džem, aby mal roztierateľnú konzistenciu, a potom džem naneste na arašidovo-maslovú zmes. Džem zasypte zvyškom zmesi arašidového masla tak, že ho rozvaľkáte a naklopíte. Celé to posypte arašidmi.
Pečieme dozlatista, asi 45 minút. Premiestnite na mriežku, aby vychladla, potom nechajte asi 1 hodinu stuhnúť v chladničke. Nakrájajte na štvorce a jedzte!
Upravené podľa Marty Stewartovej.
Nenechajte sa vystrašiť soľou v týchto tyčinkách - v skutočnosti pomáha, aby tyčinky neboli také nepríjemne sladké. Tieto tyčinky sú tiež skvelé s orechmi - posypte ich, keď pridáte karamelové kúsky.
Prísady
13 grahamových sušienok
1 vrecko (8 uncí) karamelových kúskov (ako Heath Bar)
1/2 šálky cukru
1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla
3/4 šálky čokoládových lupienkov
¾ šálky mini marshmallow
3/4 čajovej lyžičky hrubej soli
Pokyny:
Predhrejte rúru na 350. Plech na pečenie s okrajom vyložíme alobalom, pričom dáme pozor, aby bola celá panvica prikrytá.
Na list položte grahamové krekry v jednej vrstve tak, aby sa okraje dotýkali. Karamelové kúsky rovnomerne posypte grahamovými krekry.
V malom hrnci priveďte cukor a maslo na stredne vysokú teplotu. Znížte teplotu a na miernom ohni za občasného miešania varte, kým nie je zmes penivá a sirupovitá, asi 2 minúty. Roztopenú maslovú zmes nalejte na grahamové krekry čo najrovnomernejšie - dávajte pozor: tieto veci sú HORKÉ!
Pečte, kým karamelová/cukrová poleva nebude bublať, asi 12 minút. Vyberte panvicu z rúry a ihneď posypte čokoládou a marshmallow (začnú sa ihneď topiť). Kým je ešte horúci, krájajte ho na krájanie na 2-palcové štvorce. Nechajte úplne vychladnúť na panvici na mriežke, potom si pochutnajte.
Tento úžasný dezert chutí ako superbohatý koláč, ale vyzerá skutočne fantasticky a sofistikovane. Ponúknite, že urobíte dezert na prázdninovú oslavu svojej rodiny a prinesiete to so sebou - v zásade budete hrdina.
Zloženie:
6 lyžíc (3/4 tyčinky) nesoleného masla
3 1/4 šálky čokoládových lupienkov
3 vajcia
1 šálka cukru
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1/2 šálky univerzálnej múky
1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
1/4 čajovej lyžičky soli
1 šálka bielych čokoládových lupienkov
Pokyny:
Predhrejte rúru na 350 stupňov. 9-palcovú tortovú formu (ak ju máte!) Alebo koláčovú formu nastriekajte sprejom na varenie, ako napríklad Pam. (Jednorazové hliníkové formy na koláč nájdete vo svojom príbehu z obchodu s potravinami.)
Maslo a 2 šálky čokoládových lupienkov vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a vložte do mikrovlnnej rúry na VYSOKÚ teplotu asi 45 sekúnd. Vyberte a premiešajte, aby sa maslo a hranolky rozpustili. Vložte misku späť do 30-sekundových intervalov, kým sa zmes úplne neroztopí. Odstavte a nechajte vychladnúť.
V ďalšej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ, čokoládové lupienky a biele čokoládové lupienky. Odložiť.
Vajcia, cukor a vanilku šľahajte elektrickým mixérom asi 3 minúty, kým nebudú ľahké a nadýchané. Vmiešajte vychladnutú čokoládu a miešajte, kým sa úplne nezmieša. Pridajte zmes múky do cesta a miešajte, kým sa všetko nespojí. Nalejte cesto do pripravenej formy a pečte 35 až 40 minút. Stred koláča bude nafúknutý a trochu popraskaný - a vnútro bude veľmi mäkké (to je v poriadku - pri chladnutí trochu stuhne). Ochlaďte na izbovú teplotu.
Trik v servírovaní: Tento koláč vložte do 250-stupňovej rúry na 5 minút pred podávaním. Tak dobré s vanilkovou zmrzlinou!
Vráťte sa sem čoskoro a získajte ďalšie recepty!
