2Sep

5-недельное испытание Fintess - полезные макароны и сыр Брианны

instagram viewer

Семнадцать продуктов, которые, как мы думаем, вам понравятся больше всего. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.

Еда, Посуда, Кухня, Посуда, Блюдо, Столовая посуда, Рецепт, Питание, Рис, Фарфор,
Всем привет! Надеюсь, вы все хорошо провели выходные. На этой неделе я решил посвятить свой блог рецепты и закуски, которые помогут вам не сбиться с пути. Как вы, возможно, читали в моих вступление, Я любовь еда, так что здоровая пища не может быть скучным, иначе я не буду придерживаться этого.

Сегодня я поделюсь рецептом, который я адаптировала из одного из моих любимых Продовольственная сетьповара Giada De Laurentiis. Я люблю пасту и сыр, и этот рецепт - идеальное решение для этой тяги к макаронам и сыру, но много лучше для тебя.

Макароны и сыр с овощами:

Ингредиенты:

  • Спрей для приготовления овощей
  • 1 столовая ложка оливкового масла, плюс дополнительно для полива
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли плюс дополнительно для приправы
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца плюс добавка для приправы
  • 8 унций небольших макарон из цельной пшеницы, таких как пеннет, ракушки или локти
  • 1 стакан тертого пармезана
  • 1 1/2 стакана тертой обезжиренной моцареллы
  • 2 пинты помидоров черри, разрезанных на четвертинки
  • 2 чашки нарезанной брокколи, приготовленной (бланшированной, обжаренной, обжаренной и т. Д.). Я предпочитаю готовить брокколи на сковороде с добавлением чеснока для придания аромата.

Направления:

  • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте форму для запекания спреем для овощей.
  • Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой на сильном огне.
  • Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но твердыми, периодически помешивая, примерно 8-10 минут.
  • Слейте воду и добавьте в большую миску.
  • Добавьте сыры и овощи.
  • Добавить соль и перец по вкусу.
  • Выложите смесь в форму для запекания.
  • Сверху выложите тонкий слой сыра и сбрызните оливковым маслом.
  • Выпекайте до золотистого цвета, примерно 15-20 минут. Дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.

Может показаться, что сыра много, но имейте в виду, что из него должно получиться восемь порций! Я планирую сохранить его здоровым, употребляя макароны с сыром в качестве гарнира вместо основного блюда. Идеально подавать вместе с нежирным белком, например с жареной курицей или креветками. Дай мне знать, если попробуешь этот рецепт!

У вас есть любимый рецепт здорового питания? Делитесь в комментариях!