2Sep
Семнадцать продуктов, которые, как мы думаем, вам понравятся больше всего. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.
Я всегда с нетерпением жду дружеских встреч, особенно если они связаны с едой, поэтому, естественно, я был готов к Суперкубку в минувшие выходные. В этом году я хотел приготовить что-то вкусное, чтобы всем понравилось, но при этом оно было бы здоровым и легким. В дополнение к приготовлению запеченного картофеля фри из сладкого картофеля, который является моим основным полезным гарниром, я решил приготовить китайские обертки из куриного салата. Моим друзьям они очень понравились, и это легкое блюдо, на которое можно приготовить любой типа вечеринки или даже быстрого ужина.
Эти салатные обертки были такими же ароматными, как и те, которые вы можете заказать в своем любимом китайском ресторане, но с менее чем половиной натрия! А из-за постного белка из курицы блюдо было гораздо более удовлетворительным, чем некоторые более жирные альтернативы в игровой день. Их было здорово приготовить заранее, и их было так просто приготовить (на приготовление у них ушло всего около десяти минут!)
Покупка предварительно нарезанной еды сделала этот рецепт немного проще и быстрее в приготовлении, оставив мне больше времени, чтобы посмотреть игру с друзьями. Я определенно собираюсь начать делать партии этого, чтобы разогреться для легкого и здорового обеда или ужина.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
2 чайные ложки измельченного чеснока (2-3 зубчика) - я купила его предварительно нарезанным в банке
1 чайная ложка мелко натертого свежего имбиря
4 луковицы мелко нарезанные по диагонали
1 фунт куриного фарша
1 стакан тертой моркови (2 - 3 моркови) - я купила предварительно натертые
1-8 унций может целых водяных каштанов, нарезанных кубиками дюйма
6 столовых ложек соуса General Tsao - (используйте азиатский соус для барбекю San-J, чтобы приготовить этот рецепт без глютена)
1 большой кочан салата Boston Bibb - листья отделить, вымыть и высушить
Направления
1. Нагрейте большую сковороду или вок на сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла, нагрейте в течение минуты, затем добавьте чеснок, имбирь и 2 нарезанных лука. Готовьте 30 секунд или пока не станет очень ароматным, постоянно помешивая. Добавьте курицу и готовьте, часто помешивая, около 8 минут. Добавьте оставшиеся 2 лука-шалота, морковь и нарезанные кубиками водяные каштаны. Варить 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте 6 столовых ложек соуса General Tsao или азиатского соуса для барбекю San-J, готовьте, помешивая, пока не прогреется примерно 30 секунд.
2. Подавайте, переложив порцию курицы в промытый и высушенный лист салата и при желании полейте соусом.
У вас есть любимая здоровая закуска для вечеринок, которую вы хотите приготовить? ваш друзья? Очень хотелось бы это услышать! Дай мне знать в комментариях.
