1Sep
Семнадцать продуктов, которые, как мы думаем, вам понравятся больше всего. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.
Медицинские работники предупредили, что ограниченная диета может иметь ужасные последствия, после исследования случая, когда мальчик-подросток из Соединенного Королевства потерял зрение, не съев ничего, кроме картошки фри. картофельные чипсыс, и белый хлеб.
Изучение, опубликовано Бристольским университетом, подробно описывает крайне ограниченную диету пациента: как сообщается, он сказал врачам, что ел только Pringles картофельные чипсы, картофель фри и бутерброды с ветчиной на белом хлебе - и делали это с момента первого школа. Он также сказал, что избегал есть продукты с определенной текстурой.
Пациент впервые обратился к врачу в 14 лет, утверждая, что все время чувствует себя усталым. У него был довольно нормальный ИМТ, и не было никаких внешних признаков недоедания. Однако у него был низкий уровень витамина B12, и у него была анемия. Его лечили инъекциями витамина B12, и его врач давал рекомендации по питанию.
Через год у него началась потеря слуха и проблемы со зрением, но врачи не смогли установить причину. К 17 годам у него ухудшилось зрение, и он полностью ослеп. В тематическом исследовании сообщается, что в конечном итоге у него была диагностирована алиментарная оптическая нейропатия. Это состояние чаще всего встречается у пациентов, страдающих заболеваниями кишечника или принимающих лекарства, препятствующие всасыванию питательные вещества. В развивающихся странах это также может быть следствием недоедания.
В случае пациента питательная оптическая нейропатия была вызвана серьезным дефицитом витамина B12, меди и селена, сниженным уровнем витамина D, низкой плотностью костей и высоким уровнем цинка. В то время как питательная оптическая нейропатия излечима, если обнаружена на достаточно ранней стадии, когда наступает слепота, она становится необратимой.
"Наше видение оказывает такое влияние на качество жизни, образование, занятость, социальное взаимодействие и умственные способности. здоровья ", - сказала ведущий автор исследования Дениз Атан, офтальмолог из Бристольской медицинской школы и Bristol Eye. Больница. "Этот случай подчеркивает влияние диеты на визуальное и физическое здоровье, а также на тот факт, что потребление калорий и ИМТ не являются надежными индикаторами состояния питания ".
Из:Мужское здоровье США
