Капитан команды семнадцать Ребекка делится своим рецептом здоровых блинов

Команда Семнадцать Капитаны Дженна, Тара а также Джеральдин даем такие потрясающие советы по тренировкам, что мы решили добавить еще одного капитана команды! Блогер о здоровом питании Ребекка, 20 лет, будет делиться своими любимыми рецептами здорового питания и советами по фитнесу прямо здесь каждую среду, так что не забывайте проверять снова! Узнайте больше о Ребекке, прочитав ее первый блог ниже:

Всем привет, меня зовут Ребекка и Я сердечная еда! (Фактически, это даже название моего блога с рецептами здорового питания. В настоящее время я изучаю биологию, собираюсь в колледж в Техасе и планирую стать физиотерапевтом. Спорт и упражнения всегда были важной частью моей жизни, но из-за травмы я был вынужден прекратить заниматься спортом и стал бегать только по прямой. Каким бы неудачным это ни было, это заставило меня полюбить бег и больше думать о более здоровом питании. У меня больше не было шести тренировок в неделю, чтобы поддерживать себя в форме!

Прошлым летом началась моя новая любовь к Готовка. У меня много времени, страсть к здоровому питанию и немного творчества в кухня, я узнал, как мне нравится создавать вкусные и простые рецепты, которые заставляют меня чувствовать себя прекрасно весь день. (К вашему сведению: мои рецепты сосредоточены на здоровье, а не на ограничении калорий или углеводов.)

Мой самый любимый рецепт, который я приготовил, - это овсяные оладьи с черникой. Они богаты белком и, на мой взгляд, намного вкуснее, чем блинная смесь из коробки. На завтрак я всегда стараюсь есть три из следующих продуктов - злаки, фрукты (или овощи), кальций и / или белок - и в этом рецепте есть все!

• Зерна: овес
• Фрукты: черника
• Кальций: творог
• Белки: овес, яичные белки и творог.

Эти блины также содержат пять граммов клетчатки, что поможет вам сытеть до обеда!

Овсяные оладьи с черникой

• ½ стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана 1% творога
• ½ стакана яичных белков
• ¼ ч.л. разрыхлителя
• ¼ ч. Л. Корицы
• ¼ ч.л. специй для тыквенного пирога (по желанию)
• ¼ стакана замороженной (или свежей) черники

1. Для блинов: просто смешайте все ингредиенты, кроме черники, в кухонном комбайне (я также использовал VitaMix и Magic Bullet) и взбивайте до однородной консистенции. Снимите лезвия и аккуратно добавьте чернику.

2. Вылейте около чашки жидкого теста на разогретую сковороду и готовьте с обеих сторон до золотистого цвета. (примерно 1-2 минуты с каждой стороны)

Вместо купленного в магазине фальшивого кленового сиропа я делаю ягодный сироп, который отлично подходит практически для всего (я добавляю его, чтобы добавить в йогурт).

Черничный соус

• ¾ стакана замороженной (или свежей) черники
• 1 столовая ложка нектара агавы
• 1 столовая ложка семян чиа
• ¼ стакан воды
• 1 чайная ложка лимонного сока

Для соуса: Все вместе отварить, пока не станет теплой и густой. Подавать с блинами.

Какая у вас любимая здоровая и вкусная еда на завтрак? Высказывайтесь в комментариях!