1Sep
Семнадцать продуктов, которые, как мы думаем, вам понравятся больше всего. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.
Пахта Панна Котта с Ягодами
Ингредиенты итальянского пахты и заварного крема
3/4 стакана 2% молока
3/4 стакана нежирной пахты
1 1/4 чайной ложки порошкообразного желатина
5 пакетов TruviaTM натуральный подсластитель (1/8 стакана и 1/2 столовой ложки)
Ингредиенты Fresh Berry Medley
1/2 стакана малины
1/2 стакана черники
1/2 стакана клубники
1/4 стручка ванили
Подготовка
1. Налейте молоко в небольшую кастрюлю. Посыпьте сверху желатином, взбейте и дайте смеси постоять 3 минуты, чтобы желатин мог размягчиться. Добавьте натуральный подсластитель Truvia венчиком.
2. Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь. Часто взбивайте, пока молоко не станет немного горячим, а желатин не растает. Не доводить смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня. Вмешайте пахту. Вылейте заварной крем в 4 маленькие формочки; около 3-4 унций каждый. Поместите в холодильник и дайте настояться 3 часа или оставьте на ночь.
4. Если свежая малина и черника недоступны или в сезон, вы можете заменить больше клубники.
5. Подготовьте ягоды прямо перед подачей на стол. Осторожно промойте ягоды и разрежьте клубнику на четвертинки. Выложите ягоды в миску.
6. Разрезать стручки ванили. С помощью тыльной стороны ножа соскребите черные семена со стручка ванили. Поместите семена ванили в небольшую миску с подсластителем Truvian Natural. Втирайте между пальцами, пока натуральный подсластитель Truvia и ваниль хорошо не смешаются. Вылейте смесь натуральных подсластителей Truvia поверх ягод и перемешивайте в течение 1 минуты вручную или ложкой, пока ягоды хорошо не покроются и не начнут выделять сок.
7. Выложите равные части ягод и их сока на крем из пахты и подавайте.
Чтобы сделать этот рецепт сладким и не содержать сахара, замените сахар в паннакотте 1¾ столовой ложки (5 пакетов) Truvia. Замените 2¼ чайные ложки (3 пакета) Truvia на сахар в ягодах!
Какое ваше любимое полезное сладкое лакомство? Делитесь в комментариях!
