1Sep

Рецепты легких обедов для школы 2013

instagram viewer

Ингредиенты:

2 предварительно приготовленных куриных грудки без кожи / без костей

Соль и перец для вкуса

1 ст. винный уксус

1/2 ч. Л. нарезанный чеснок

1/4 стакана обезжиренного простого йогурта

1/2 небольшого огурца, нарезанного кубиками

2 питы

Направления:

1. Курицу нарезать тонкими ломтиками и выложить в миску, посолить и поперчить.
2. Сбрызнуть уксусом и чесноком.
3. В небольшой миске смешайте йогурт и огурец.
4. Разделите питы, сделав карманы. В каждый лаваш намазать по 2 столовые ложки йогуртово-огуречного соуса.
5. Поместите 1/4 куриной смеси в каждый карман; закройте карманы, заверните в полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике на ночь, разрежьте пополам для подачи.

На 2 порции

Ингредиенты:

2 унции. (около 1 стакана) макаронных изделий

2 столовые ложки итальянской заправки

¼ чашка сырной крошки

1/8 стакана нарезанных оливок Калифорния

5 помидоров черри, разрезанных пополам

оставшаяся куриная грудка, нарезанная кубиками (по желанию)

Направления:

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.


2. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы паста остыла.
3. Смешать итальянскую заправку, сыр фета, нарезанные оливки, помидоры и курицу и переложить в переносную емкость.

Ингредиенты:

1 простой бублик

4 столовые ложки соуса для пиццы

2 унции. тертый сыр моцарелла

Направления:

1. Бублик разрезать пополам.
2. Намазать пиццу соусом на каждую половину и посыпать сыром.
3. Добавьте начинку и поставьте в микроволновую печь примерно на одну минуту.

Ингредиенты:

2 большие мучные лепешки

1/2 стакана заправки ранчо

2 столовые ложки соуса для барбекю

1/4 головки салата айсберг, очень тонко нарезанного

1/4 фунта перца Джек или сыра Монтерей Джек, натертого на терке

1/2 спелого авокадо, нарезанного тонкими ломтиками

1/2 стакана нарезанных черных оливок без косточек

1/2 стакана нарезанного красного болгарского перца

1/4 фунта копченой индейки или индейки по-буйволиному, тонко нарезанной

Горсть помидоров черри, разрезанных на четвертинки

Инструкции:

1. Нагрейте лепешки в микроволновой печи в течение 15 секунд (чтобы они размягчились перед скручиванием).
2. Приготовьте соус, смешав в небольшой миске заправку для ранчо и соус для барбекю.
3. Работая с одной пленкой за раз, выложите каждый ингредиент на половину лепешки. Начните с небольшого количества соуса, затем добавьте салат, помидоры, сыр, авокадо, оливки и перец, используя столько, сколько хотите. Закончите кусочком индейки. Сложите лепешку с каждой стороны и начните сворачивать пленку с конца с начинкой. Заправляйте начинку, пока вы катаетесь.
4. Нарежьте каждый бутерброд в центре и поставьте в холодильник на ночь.

Ингредиенты:

½ стакана нежирной мюсли

¼ стакана сушеной вишни

¼ стакана нарезанных грецких орехов

1 контейнер ванильного йогурта

Направления:

1. Смешайте мюсли, сушеную вишню и измельченные грецкие орехи в пакете с застежкой-молнией.
2. Упакуйте его вместе с контейнером для йогурта и ложкой в ​​сумку.
3. Когда вы будете готовы его съесть, смешайте мюсли, вишню и грецкие орехи с йогуртом и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

1 средний огурец

1/2 стакана яблочного уксуса

1 стакан воды

8 унций сливочного сыра

1/4 стакана майонеза

1/4 чайной ложки чесночного порошка

1/4 чайной ложки луковой соли

1 кусок нарезанного белого хлеба

добавить Вустершир / перец / соль по желанию

Направления:

1. Огурец мелко нарезать и смешать с яблочным уксусом и водой.
2. Смягчите сливочный сыр и добавьте к нему достаточно майонеза, чтобы получилась мягкая пышная паста.
3. По желанию добавьте луковую соль, чесночный порошок и другие приправы.
4. Намазать смесью майонеза хлеб, добавить огурцы и нарезать треугольниками.

Ингредиенты:

1/2 стакана приготовленного феттучини

2 столовые ложки нута, промытого и высушенного

1 чайная ложка нарезанного красного лука

Небольшая горсть помидоров черри, разрезанных пополам

1 чайная ложка нарезанной свежей петрушки

Лимонный сок по вкусу

Черный перец по вкусу

Инструкции:

1. Смешайте нут, лук, помидоры и петрушку.
2. Приправить лимонным соком и черным перцем и подавать с феттучини.

Ингредиенты:

½ цельнозернового лаваша

1 столовая ложка сливочного сыра, размягченного

1 чайная ложка дижонской горчицы

1 чайная ложка меда

1 кусок салата айсберг

1 ломтик сыра Монтерей Джек

3 тонких ломтика индейки

5 тонких ломтиков яблока

Направления:

1. Смешайте сливочный сыр, дижонскую горчицу и мед в небольшой миске.
2. Намажьте медовую пасту Дижон внутрь лаваша.
3. Наполните лаваш кусочками салата, сыра, индейки и яблока.

Ингредиенты:

1 большая мучная или кукурузная лепешка

½ стакана курицы-гриль

¼ чашки гуакамоле

¼ чашка сладкой кукурузы

¼ стакана черной фасоли

По желанию добавить салат, помидоры, сметану.

Направления:

1. Намажьте лепешку гуакамоле и / или сметаной.
2. Добавьте все остальные ингредиенты.
3. Сверните его по-буррито.