РАЗРЫВ: Chipotle представила свой секретный рецепт гуакамоле!

Всем известно, что самый важный ингредиент заветных буррито Chipotle - это ложка их великолепного, идеального, созданного богами гуакамоле. И в течение многих лет любители Chipotle задавались вопросом, в чем секрет знаменитого гуака, а не только потому, что он действительно очень вкусный, но еще и потому, что он не дешев (2 доллара за гуак, В САМОМ ДЕЛЕ?!).

Что ж, у нас есть новости, которые потрясут ваш мир: секретный рецепт гуака на самом деле не такой уж секретный, потому что Chipotle поделился этим на своем официальном сайте., а это значит, что вы можете приготовить это дома! *рвать*

Итак, вот оно. Это прекрасный рецепт, который вам нужен в вашей жизни с того драгоценного дня, когда вы впервые попробовали этот гуак.

Что вам понадобится:

• 2 спелых авокадо
• 2 ч.л. сока лайма
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 1/2 халапеньо, мелко нарезанного (включая семена)
• Кошерной соли

Как это сделать:

1. Найдите спелый авокадо (а это значит, что он будет мягким, но твердым - как ладонь).
2. Авокадо разрезать пополам и удалить косточку.
3. Зачерпните авокадо и переложите в миску среднего размера.
4. Перемешайте и полейте соком лайма.
5. Добавьте соль и разомните вилкой до получения однородной консистенции.
6. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
7. Попробуйте гуакамоле (снова и снова) и при необходимости измените приправу.

Этот рецепт на самом деле waaaaaay проще, чем мы ожидали, так что извините нас, пока мы сделаем миллион партий этого материала и продолжим есть все это.

Вам не терпится приготовить партию гуака Chipotle?! Какие еще рецепты вы бы хотели, чтобы они раскрыли?