1Sep
Семнадцать продуктов, которые, как мы думаем, вам понравятся больше всего. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.
Когда дело доходит до ваших виноватых удовольствий от фастфуда, вы предпочли бы не знать, из-за чего оно получилось. Нет, вы не хотите знать, сколько калорий в вашем Frosty. И нет, конечно, вы не хотите знать, не забыл ли парень, который сделал ваш McDouble, вымыть руки тем утром. Вы просто выбросили это из головы.
Но вы точно не сможете сопоставить результаты недавнего исследования 258 гамбургеров на молекулярном уровне.
Стартап Clear Labs из района Залива отобрал гамбургеры у розничных продавцов и сетей быстрого питания в северных регионах. Калифорния, чтобы дать общее представление о рынке гамбургеров, включая вегетарианские и не говяжьи варианты.
Согласно отчету Fortune, результаты показали, что три бургера содержали ДНК крысы, а один бургер - ДНК человека. Один из гамбургеров со следами крысы был вегетарианским, как и гамбургер, содержащий человеческую ДНК. Хотя Clear Labs не может точно определить прямой источник следов ДНК, они считают, что «наиболее вероятными причинами были фекалии в организме. случай крысы и волос в случае человеческого генетического материала, которые были случайно смешаны во время производства процесс."
Clear Labs указала, что некоторые крысиные и человеческие ДНК в гамбургерах могут попадать в допустимые пределы. Другими словами, это вас не убьет.
И оказалось, что не только говяжьи гамбургеры содержат меньше, чем хотелось бы, ингредиентов. 24% вегетарианских гамбургеров имели проблемы: два гамбургера содержали мясо, а один бургер с черной фасолью не содержал абсолютно никакой фасоли. А 4% гамбургеров (11 из которых были приготовлены из продуктов растительного происхождения) содержали патогенную ДНК, которая могла вызвать пищевые заболевания.
К сожалению, невозможно узнать, какие магазины и рестораны продают гамбургеры, которые не устраивают вас. Clear Labs не называет конкретные бренды, потому что это не организация по надзору за потребителями. * всхлип * Это означает, что вы даже не в безопасности, если сами готовите гамбургер. SMH.
По сути, вы больше никогда не сможете так же смотреть на свой любимый бургер.
