Советы по приготовлению обеда

Всем привет,

Когда дело доходит до быстрого обеда или ужина из вещей, которые уже есть на кухне, я просто открываю дверцы холодильника и возьмите что-нибудь с цветом (а это значит, что хорошо запастись разнообразными фруктами и овощи). Для салата просто начните с салата, а затем добавьте все, что вы видите, с цветом: ярко-зеленые ломтики яблока с рубиново-красным сушеная клюква или дольки яркого мандарина с нарезанным зеленым луком и нарезанным миндалем. бесконечный!

То же самое и с бутербродом. Когда я ем в кафетерии, я наполняю свою упаковку красным и зеленым болгарским перцем, ломтиками огурцов, ломтиками помидоров, ростками люцерны, темно-зеленым салатом и ломтиками красного лука. В моем холодильнике всегда есть Раствор для сэндвичей Oroweat Thins® и жареный хумус из красного болгарского перца. Затем я возвращаюсь в общежитие, собираю бутерброд и наслаждаюсь. Это всегда то, чего я могу с нетерпением ждать, когда выхожу из утренних уроков.

Живя в общежитии без кухни, я ем много сырых фруктов и овощей, но когда я дома или у друга дом с плитой и духовкой, я люблю раскрывать ароматы, обжаривая сладкий перец и помидоры и обжаривая нарезанные лук. Честно говоря, это один из моих любимых бутербродов, и он такой вкусный, что я считаю его лакомством, когда решаю его приготовить.

Просто помните: при приготовлении блюд или закусок выбирайте цвет! Ярко-красные помидоры, темно-листовая зелень, яркие фрукты - чем больше цвета вы добавите к фруктам и овощам, тем больше питательных веществ вы добавите в свою тарелку!

Средиземноморский овощной панини от Бекки

Ингредиенты:

• Сэндвич с плесенью истончается
• Жареный красный болгарский перец
• Паста из сыра с чесноком, зеленью и жареными помидорами
• Жареный красный лук
• Огурец
• салат ромэн
• Оливковое масло

Разогрейте духовку до 350. Выложите нарезанные помидоры и сладкий перец на противень, застеленный фольгой, и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке около 20 минут или пока они не начнут сморщиваться. Положите нарезанный лук в теплую сковороду и обжарьте с ½ чайной ложки оливкового масла. Готовьте, пока не станет мягким и слегка полупрозрачным. Когда помидоры обжарятся, положите их в кухонный комбайн с 2 столовыми ложками сырной пасты *. Покройте один кусок хлеба спредом и сверху сэндвич с жареным перцем, обжаренным луком, ломтиками огурца и салатом. При желании поместите в пресс для панини или разогрейте бутерброд на плите.