2Sep
Семнадцать продуктов, которые, как мы думаем, вам понравятся больше всего. Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.
Решение о том, есть ли макароны, не должно быть таким сложным, как AP trig. Хотите факты? Тогда копайся в это!
Стивен Ли
МИФ: Углеводы есть только в белых продуктах, таких как макароны и хлеб.
ПРАВДА: Углеводы есть не только в белых, но и во многих продуктах. Углеводы можно разделить на два типа. Сложные углеводы (содержащиеся в овощах и цельнозерновых) перевариваются медленно, поэтому они обеспечивают ваше тело постоянным источником энергии, и меньше шансов на избыток энергии (который сохраняется в виде жира). Простые углеводы (содержащиеся в белом хлебе, пирогах и печеньях) быстро перевариваются, что может вызвать у вас некоторое возбуждение, а затем сбой.
МИФ: Хлеб и макароны сделают вас толстыми.
ПРАВДА: Углеводы в хлебе и макаронах превращаются в жир только в том случае, если вы едите их слишком много, что справедливо для любой пищи. Диетологи считают, что этот миф жив, потому что люди едят больше углеводов, чем белков (легко съесть корзину хлеба, сложнее - корзину стейка!). К тому же хлеб часто бывает с маслом; паста с сыром или соусом. Так что дополнительные и большие порции могут вызвать увеличение веса. Исправление? Придерживайтесь рекомендуемых порций: небольшой рулет на ужин, полстакана макарон (да, вот и все!).
МИФ: Продукты с пометкой «с низким содержанием углеводов» содержат меньше калорий, чем обычные продукты.
ПРАВДА: На самом деле, продукты с низким содержанием углеводов иногда содержат больше калорий (из жиров) и искусственных добавок, и они не обязательно более полезны. Вместо того, чтобы всегда переходить на низкоуглеводный или считать калории, посмотрите на этикетку и выберите тот, который содержит больше клетчатки и меньше сахара.
МИФ: Если у вас большая игра или гонка, углеводная загрузка улучшит ваши результаты.
ПРАВДА: Энергия углеводов хранится в ваших мышцах в виде гликогена. Если это закончится во время соревнований, вы уперетесь в стену и почувствуете усталость. Употребление углеводов нагружает ваши мышцы гликогеном, так что вы можете дольше прилагать усилия - не обязательно лучше.
