2Sep
Эти вкусные батончики похожи на нечто среднее между овсяным печеньем и пирожным - и они вызывают безумное привыкание.
Ингредиенты:
1 стакан сливочного масла (2 палочки) или маргарина, размягченного
1 столовая ложка сливочного масла
2 стакана коричневого сахара, плотно упакованные
2 больших яйца
4 чайные ложки ванильного экстракта (разделить)
3 чашки овсяных хлопьев, как Quaker
2 1/2 стакана муки
1 1/2 чайной ложки соли (разделенной)
1 чайная ложка пищевой соды
1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
2 стакана полусладкой шоколадной крошки
Направления:
Разогрейте духовку до 350 градусов.
В миске смешайте 1 стакан сливочного масла и коричневый сахар с помощью электрического миксера. Взбивайте, пока смесь не станет легкой и пушистой. Очистите миску. Вбить яйца по одному и добавить 2 чайные ложки ванили.
В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, муку, 1 чайную ложку соли и пищевую соду; тщательно перемешайте со взбитой смесью.
Смажьте форму для выпечки размером 15 x 10 дюймов, например, длинную форму для пирожных, маслом или кулинарным спреем. Выдавите две трети овсяной смеси в сковороду, чтобы получилась корочка. Отложите это в сторону.
В кастрюле смешайте сгущенное молоко, шоколадную стружку, 1 столовую ложку масла и соль. Перемешивайте на медленном огне, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной. Снять с огня; вмешайте 2 чайные ложки ванили.
Распределить шоколадную смесь по корочке. Затем возьмите оставшуюся часть овсяной смеси и покрошите ее по шоколаду. Выпекать при температуре 350 ° 20-25 минут или до золотистого цвета. Дайте остыть, затем нарежьте квадратом.
Адаптировано из Food.com.
Это мечта любителя шоколада - суперпоглощающие и нежные. Мы использовали M & Ms, но вместо этого вы можете добавить больше шоколадной стружки или даже белой шоколадной стружки, чтобы изменить это. Только не наливайте в сумме больше двух чашек.
Ингредиенты:
2 чашки (1 12 унций. уп.) шоколадная стружка
2 2/3 стакана универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 стакан (2 палочки) сливочного масла или маргарина, размягченного
1 стакан коричневого сахара
1/2 стакана сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 больших яйца
2 чашки конфет M&M
Направления:
Разогрейте духовку до 375 градусов.
Вылейте шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Выньте миску и перемешайте чипсы до тех пор, пока они не растают (возможно, вам придется снова положить их еще на 10 секунд, пока они не станут полностью гладкими). Отложите миску в сторону, чтобы дать ей немного остыть.
В другой миске смешайте муку, пищевую соду и соль. В третьей миске взбейте масло, коричневый сахар, сахарный песок и ванильный экстракт электрической миксером, пока смесь не станет легкой и пушистой. Добавляйте яйца по одному, пока они полностью не перемешаются. Очистите миску. Снова включите венчик и медленно добавьте растопленный шоколад. Взбить, пока не смешается.
Постепенно вбивайте мучную смесь, затем ложкой перемешивайте M & Ms. Выложите столовую ложку с горкой на несмазанный противень.
Выпекайте 8-9 минут или пока печенье не станет пухлым и хрустящим. Остудите печенье на решетке. То есть!
По сути, это самый простой рецепт. Не шутка. Нам нравится праздничный вид леденцов, посыпанных этой помадкой, но вы можете в основном добавить что угодно - орехи, мини-зефир, ломтики Heath Bars и т. Д.!
Ингредиенты:
3 стакана полусладкой шоколадной крошки
1 банка сгущенного молока (НЕ сгущенного молока!)
Щепотка соли
1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2 леденцы
Направления:
Выстелите 8- или 9-дюймовый квадратный противень фольгой, растягивая фольгу по краям сковороды.
Смешайте шоколадную стружку со сгущенным молоком и солью в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Готовьте примерно 1,5 минуты. Вынуть таз (осторожно! Горячо!) И перемешайте. Готовьте в микроволновке до однородной массы, еще примерно минуту. Добавьте ванильный экстракт. Выложите шоколадную смесь на подготовленную сковороду.
Положите леденцы в большой пакет с застежкой-молнией. Используйте отвертку с плоской головкой, чтобы разбить их на-дюймовые части (отвертка поможет вам получить более красивые кусочки, а не просто пудру!). Посыпьте леденцами шоколад, пока он еще теплый.
Охладите помадку в течение 2 часов или пока она не станет твердой. Снимите со сковороды, приподняв фольгу за края. Нарезать квадратами и кушать!
Если вы любите арахисовое масло, вы просто откажетесь от этих батончиков. Их очень легко сделать. Не стесняйтесь использовать любое варенье, которое вам нравится - виноградное здесь будет не менее вкусным.
Ингредиенты:
1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
3 стакана универсальной муки, плюс еще для сковороды
1 1/2 стакана сахара
2 больших яйца
2 1/2 стакана гладкого арахисового масла
1 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана клубничного джема или другого ароматизатора
2/3 стакана соленого арахиса, крупно нарезанного
Направления:
Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте сковороду размером 9 на 13 дюймов кулинарным спреем, как Пэм.
Взбейте масло и сахар электрической миксером на средне-высокой скорости до легкого и пушистого состояния, примерно 2 минуты. Добавьте яйца по одному, затем смешайте с арахисовым маслом и ванилью. Смешайте, пока хорошо не смешано, около 2 минут.
В другой миске смешайте соль, разрыхлитель и муку. Медленно добавьте мучную смесь в смесь сливочного / арахисового масла, хорошо перемешайте. Возьмите примерно две трети смеси и равномерно прижмите ее к сковороде (с помощью лопатки вы получите ровную поверхность). Разбавьте джем, чтобы получилась однородная консистенция, а затем распределите джем поверх смеси арахисового масла. Покройте джем остальной смесью арахисового масла, разбив его и залейте. Посыпьте все это арахисом.
Выпекать до золотистого цвета, около 45 минут. Переложите в решетку, чтобы остыть, затем дайте настояться в холодильнике примерно на 1 час. Нарезать квадратами и кушать!
Адаптировано из произведения Марты Стюарт.
Пусть вас не пугает соль в этих батончиках - на самом деле они помогают сделать батончики не такими тошнотворно сладкими. Эти батончики также отлично сочетаются с орехами - посыпьте их, когда будете добавлять кусочки ириса.
Ингредиенты
13 крекеров Грэма
1 пакет (8 унций) кусочков ириски (например, Heath Bar)
1/2 стакана сахара
1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла
3/4 стакана шоколадной крошки
¾ чашки мини зефира
3/4 чайной ложки крупной соли
Направления:
Разогрейте духовку до 350. Выстелите противень с бортиком фольгой так, чтобы вся форма была покрыта.
Выложите крекеры на лист одним слоем, соприкасаясь краями. Равномерно посыпьте крекеры ириской.
В маленькой кастрюле доведите до кипения сахар и масло на среднем огне. Уменьшите огонь и готовьте на быстром кипении, время от времени вращая сковороду, пока смесь не станет пенистой и сиропообразной, примерно 2 минуты. Вылейте смесь растопленного масла на крекеры как можно более равномерно - будьте осторожны: это ГОРЯЧЕЕ!
Выпекайте, пока ирис / сахарная начинка не закипают, около 12 минут. Выньте сковороду из духовки и сразу же посыпьте сверху шоколадом и зефиром (они сразу начнут таять). Пока он еще горячий, разрежьте его ножом для пиццы на 2-дюймовые квадраты. Дайте ему полностью остыть в сковороде на решетке и наслаждайтесь.
Этот восхитительный десерт по вкусу похож на супербогатый брауни, но выглядит действительно изысканно и изысканно. Предложите приготовить десерт для семейной праздничной вечеринки и принесите его с собой - вы, по сути, станете героем.
Ингредиенты:
6 столовых ложек (3/4 стика) несоленого сливочного масла
3 1/4 стакана шоколадной стружки
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 стакана универсальной муки
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1 чашка белого шоколада
Направления:
Разогрейте духовку до 350 градусов. Обрызгайте 9-дюймовую форму для торта (если она у вас есть!) Или форму для пирога кулинарным спреем, например Пэм. (Вы можете найти одноразовые алюминиевые противни для пирогов в своей продуктовой лавке.)
Положите масло и 2 чашки шоколадной стружки в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте ее на ВЫСОКИЙ уровень примерно на 45 секунд. Удалите и перемешайте, чтобы масло и чипсы растаяли. Ставьте миску обратно с 30-секундными интервалами, пока смесь полностью не растает. Отложите в сторону и дайте остыть.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, шоколадную стружку и стружку из белого шоколада. Отложите в сторону.
Взбейте яйца, сахар и ваниль электрическим миксером примерно 3 минуты, пока они не станут легкими и пушистыми. Вмешайте охлажденный шоколад и перемешайте до полного перемешивания. Добавьте мучную смесь в жидкое тесто и перемешивайте, пока все не смешается. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Центр торта будет вздутым и немного потрескавшимся, а внутренняя часть будет очень мягкой (ничего страшного - по мере охлаждения он немного затвердеет!). Остудить до комнатной температуры.
Уловка сервировки: перед подачей поставьте этот пирог в духовку с температурой 250 градусов примерно на 5 минут. Так хорошо с ванильным мороженым!
Загляните в ближайшее время, чтобы узнать больше рецептов!
