Rețetă de creveți și sos de portocale

Ca colegiustudent care locuiește în primul meu apartament, îmi dau seama cum să gătesc pentru mine în fiecare zi, în timp ce locuiesc pe un buget- este puțin descurajant! În câteva zile, tot ce vreau să fac este să conduc până la cea mai apropiată unitate și să o numesc o zi, dar din moment ce nu am mașină și dorința de a ceda la poftele mele de junk food, am venit cu câteva rețete ușoare, care sunt de fapt drăguțe delicios!

Mâncarea chinezească este una dintre preferatele mele atunci când vine vorba de a lua un pic de mâncare. Cu creveți înghețați la îndemână și câteva ingrediente pe care le aveam deja în frigider, am putut arunca împreună o cină gustoasă care mi-a vindecat poftele de luat la prima mușcătură. Această rețetă pentru un sos de portocale poate fi folosită în multe moduri diferite, dar preferatul meu este să acoperiți creveții cu sosul și serviți cu tăiței și legume pentru o mâncare sănătoasă, bine rotunjită masă.

Vezi reteta de mai jos!

Sos de portocale:

¼ cană suc de portocale fără pulpă

1 ½ lingură sos de soia

½ lingură usturoi tocat

1 linguriță amestec de zahăr brun Splenda

1 linguriță de făină

Directii:

Într-o tigaie mică pentru sos, încălziți portocala
suc, zahăr brun, sos de soia și usturoi timp de aproximativ cinci minute pe mediu
căldură. Reduceți căldura la mediu-mic și adăugați încet 1/2 linguriță de făină și amestecați până când
încorporat. Repetați pentru a doua 1/2 linguriță de făină. Acoperiți și gătiți
mediu-mic pentru încă 3-5 minute. Sosul ar trebui să facă bule și să înceapă să se reducă
și se îngroașă.

Pentru a găti creveții cu sos, așezați
creveți fierți creveți pe tigaie medie antiaderentă la foc mediu. Se toarnă sos peste
creveți și acoperire. Se încălzește aproximativ 5-10 minute, amestecând ocazional, făcând
sigur că sosul și creveții nu ard.

Mănâncă cu tăiței prăjiți și
legume - le puteți amesteca toate împreună sau le puteți mânca separat.