Cariere în artele culinare

Bună ziua prieteni, eu sunt Sheana încă o dată! Sezonul de sărbători este în plină desfășurare și nu mă pot abține să nu mă gândesc la toate lucrurile delicioase pe care să le mănânci în timp ce petreci timp cu cei dragi în această perioadă specială a anului. Motiv pentru care nu ar putea fi un moment mai bun pentru a discuta despre o carieră de bucătar.

Îți deschizi propriul restaurant, fii un bucătar personal pentru clienții celebri sau fii aruncat într-o emisiune TV de realitate (sunt un fan al Top Chef - final în această miercuri!), sunt toate oportunitățile care merg împreună cu a fi bucătar.

Dacă ați fost vreodată cu adevărat încântați să mergeți la cumpărături sau dacă coacerea vă oferă un sentiment de mândrie, este posibil să fiți candidatul perfect pentru această slujbă. Pentru un bucătar, nu există un sentiment mai mare decât să servești o farfurie cu mâncare pentru ca ceilalți să o savureze și tocmai asta este bucătarii Barbara Converse și Jill Evans au făcut cu mine când ne-am întâlnit la una dintre casele lor pentru a crea o pastă delicioasă farfurie. Nu mă gândisem cu adevărat la cât de mult îmi plăcea să gătesc până nu m-am întâlnit cu ei și mi s-a oferit un punct de vedere complet diferit despre gătit.

Mulți bucătari frecventează o școală profesională pentru a obține certificările necesare, dar cei care optează pentru mese mai fine sunt încurajați să absolvească o diplomă de 2-4 ani în arte culinare la o universitate acreditată. Un lucru pe care toți bucătarii noi trebuie să-l aibă în comun este că înțeleg și apreciază importanța experienței din lumea reală pentru a obține locul de muncă ideal după ce au urmat școala.

Oportunitățile de muncă sunt abundente pentru bucătari, în special în zonele metropolitane în care populațiile continuă să crească și caută cele mai noi și mai mari creații de bucătărie. Deși se poate aștepta ca unii să lucreze ore lungi, este important de reținut că mulți bucătari își pot stabili propriile ore de lucru și disponibilitate.

Deci, dacă sunteți în căutarea flexibilității, a muncii grele (dar distractive) și a timpului cu mâncarea, vedeți cum vă ridicați la o carieră de bucătar. Vedeți videoclipul lor de mai jos.

XOXO,

Sheana