Lucruri pe care nu le știai despre Doritos

Ziua Națională a Junk Food ne-a făcut să ne gândim la preferatele noastre și, inevitabil, am ajuns să ne gândim la strălucirea lui Doritos. În timp ce sunt în casele și gurile oamenilor de aproape 50 de ani, ar putea exista câteva lucruri pe care nu le cunoașteți despre aceste bombe aromatice complet încărcate.

1. Doritos este un cuvânt de origine mexico-spaniolă

OK, deci doar pentru că ești bine formulat în Doritos nu înseamnă că ești bilingv din punct de vedere tehnic, ci numele faimosul cip este derivat din cuvântul „Doradito”, care înseamnă „mici bucăți de aur”. Culoarea are mai mult sens acum?

2. Disneyland: „Unde (Doritos) visele se împlinesc”

Frito-Lay, compania care produce Doritos, avea un restaurant Disneyland numit Casa de Fritos. În 1964, muncitorii de la Casa de Fritos au decis să experimenteze resturile de tortilla, așa că le-au prăjit și le-au condimentat. Nu știau puțin că rețeta lor revizuită va deveni faimoasa chipsuri portocalii în 1966, când vicepreședintele de marketing al lui Frito-Lay, Arch West, și-a dat seama de potențialul lor.

3. Noua Zeelandă este relativ nouă în jocul Doritos 

Deși au trecut aproape 50 de ani de la lansarea pentru prima dată a lui Doritos, Noua Zeelandă a pierdut petrecerea, până când jetoanele au fost introduse în țara lor în 2010.

4. Sunt pionierii chipsurilor de tortilla

Doritos au fost primele chipsuri de tortilla lansate la nivel național, ceea ce le face un act și mai greu de urmat în spatele aromei lor explozive.

5. Dorito-urilor originale li s-a schimbat

În afară de revizuirea rețetei inițiale a angajaților Casa de Frito, Doritos a fost, de asemenea, renovat în 1995. Așchiile au fost făcute cu 20% mai mari, cu 15% mai subțiri, sablate cu un condiment și mai mare, iar marginile au fost rotunjite pentru a se împiedica ruperea în saci.

6. Doritos are o varietate de arome ciudate pe tot globul

În timp ce fanii SUA ai faimosului cip ar putea fi obișnuiți cu aromele Nacho Cheese și Cool Ranch, sud-coreenii mâncați un soi de iaurt și gustări fanilor japonezi pe supă de scoică, fructe de mare italiene și somon crocant versiuni. De asemenea, a trebuit să ne luăm un rămas bun de la arome precum Sour Cream and Onion, Sesame, Nacho Chipotle Ranch Ripple, Texas Tang, Jumpin 'Jack Monterey Cheese, Chester's Cheese și Buffalo Wing n' Ranch.

7. Porumbul care face posibil doritosul este cultivat pe fiecare continent, cu excepția Antarcticii 

Doritos trebuie făcut undeva, dar de ce nu pretutindeni?

8. Studiile arată că există un moment mediu al zilei când Doritos este consumat

Cercetătorii au ajuns la concluzia că, în medie, Doritos se mănâncă între 20:00 și 23:00 noaptea. Suna bine.

9. Doritos poate fi portocaliu, dar aduce în verde

National Geographic a difuzat o emisiune specială TV, care a dezvăluit că compania de cipuri de porumb este liderul în categoria alimentară, aducând un venit anual de 4 miliarde de dolari.

10. A se pudra sau a nu se pudra, aceasta este întrebarea

Doritos are un gust delicios în ambele sensuri, dar să fim sinceri: sunt celebri datorită culorii lor. Linsul șocantului praf portocaliu de pe degete face parte din experiența Doritos. Deși se spune că Doritos ar avea același gust fără pulbere, ei pur și simplu nu ar fi la fel.

11. O mulțime de lucruri, pentru un mic cip

Doritos are peste 30 de ingrediente, inclusiv porumb, brânză romană, brânză cheddar, lapte de unt, pudră de ardei gras roșu și verde și o mulțime de alte lucruri pe care nu le putem pronunța. Toate acestea, doar pentru a le descărca într-o singură mușcătură.

12. Doritos nu sunt doar un cip, sunt o știință 

Crearea lui Doritos ar fi putut fi un accident fericit, dar magia cipului nu este o greșeală. De exemplu, s-ar putea să vă întrebați de ce nu puteți termina cina de cotlet de porc, dar puteți inhala cu ușurință o pungă întreagă de Doritos. Mulțumim „densității calorice care dispar”, fenomenului care apare atunci când gustările grase se topesc în gură și te înșeală să crezi că și grăsimea s-a topit. Acizii lactici și citrici nu sunt ingrediente necesare, dar trezesc glandele salivare și te determină să mănânci mai mult. Așa că dați vina pe glandele voastre atunci când parcă nu mai puteți rezista la o geantă... er... cip.