Secretul jocului Oreo Icing „Twist-Off” dezvăluit de oamenii de știință de la Princeton

Există multe modalități de a mânca un Oreo, de la a lua doar o mușcătură până la metoda mea preferată: să-l scufund în lapte până când este delicios. Dar pentru mulți, tradiția testată în timp este de a răsuci cookie-ul în jumătate și de a vedea care parte a primit toată glazura. Și acum, inginerii cu puțin prea mult timp pe mâini au spart codul modului de a prezice care parte primește glazura.

Rapoarte de cuarț că în 2014, trei studenți absolvenți de la Princeton studiază inginerie mecanică și aerospațială vorbeau despre „jocul Oreo twist-off”, care îi va ajuta să soluționeze disputele în timp ce erau copii, în stilul osului. Dar unul dintre ei și-a amintit că avea un prieten în copilărie care a câștigat întotdeauna jocul. Cum a făcut-o? Au decis să experimenteze până când au dat seama.

Ei pun cookie-uri în mașini complicate pentru a testa exact ce se întâmplă cu diferite tehnici de separare, de la răsucire până la separare. De asemenea, au testat pe familia și prietenii lor, folosind cutii vrac cu sute de Oreos. Dar se pare că nu există o fizică complicată în jocul twist-off, ci doar tehnici de fabricație.

Dacă doriți să preziceți care parte va obține glazura, trebuie doar să testați un cookie din cutie. Fiecare cookie din pachetul dvs. se va separa în același mod. Potrivit oamenilor de știință de la Princeton, dacă glazura se termină pe partea stângă, aceasta va fi pe partea stângă pentru toate celelalte prăjituri și la fel se întâmplă dacă glazura este pe dreapta.

Oreo nu își va oferi secretele, dar echipa Princeton crede că în timpul fabricației, o mașină pompează glazura pe o placă și apoi pune a doua placă deasupra. Glazura se lipeste mai bine de prima napolitana, un fel de lipici fierbinte, apoi cookie-urile sunt incarcate in pachete toate in acelasi mod. Nu este clar dacă aceeași metodă este valabilă pentru Double Stuf și alte soiuri, așa că va trebui doar să vă supuneți propriilor experimente delicioase pentru a afla.

Urma @Şaptesprezece pe Instagram!