1Sep
Șaptesprezece aleg produse care credem că vă vor plăcea cel mai mult. Putem câștiga comision de pe linkurile de pe această pagină.
Au trecut câteva luni grele pentru Chipotle. The îndrăgit lanț Tex-Mex- cunoscut în mod normal pentru servirea de burritos organici, fără conservanți - a văzut un număr alarmant de e. coli și focare de norovirus recolta până târziu. Clienții de pretutindeni sunt pe bună dreptate înspăimântați, iar co-directorul executiv Steve Ells a emis scuze oficiale pentru a-i asigura că nu mai au nimic de îngrijorat.
Conform Yahoo Food, După ce și-a exprimat regretul pentru focarele recente în timpul unui interviu cu programul „Today” al NBC, Ells a explicat că Chipotle are noi proceduri de siguranță aliniate pentru a preveni alte focare. Noul plan este, de fapt, „atât de peste normele industriei”, încât va face din Chipotle „cel mai sigur loc de mâncare”.
Și se pare că planul este destul de extins. Rapoarte Grub Street rapoarte că include pași atât de detaliați, cum ar fi punerea vinovaților izbucnirii anterioare (cum ar fi roșiile și alte ingrediente nefierte) printr-o „etapă de ucidere sanitară”, înainte de a le sigila ermetic pentru serviciu.
Deși este plăcut să vezi că lanțul se sfârșește în cele din urmă, este neliniștitor cât timp a durat până când cei mai înalți au ajuns în cele din urmă să se adreseze publicului. Ieri, peste 120 de studenți de la Boston College s-au îmbolnăvit și focarul e.coli s-a răspândit în nouă state. Sperăm că planul va ajuta lucrurile să readucă lucrurile așa cum erau, pentru că vrem doar să ne bucurăm de noi burritos de mărimea capului cu o latură de liniște sufletească (și guac).
Din:Delish SUA
