1Sep
Șaptesprezece aleg produse care credem că vă vor plăcea cel mai mult. Putem câștiga comision de pe linkurile de pe această pagină.
până la capăt, examenele finale se apropie rapid și poate fi greu să găsești
timp (și energie) pentru a găti o masă completă, în timp ce școala este împotmolită
muncă. Acum câteva zile am decis să încerc o nouă rețetă pe care să o fac eu și o
prieteni de cuplu care să ne satisfacă toate palatele. Partea dificilă, totuși,
a fost că sunt un vegetarian și amândoi prietenii mei sunt tipi care preferă să aibă
o mulțime de proteine incluse în dietele lor.
Soluția: fettucini cu creveți
ca proteină slabă, pesto de ardei roșu prăjit de casă (cui nu iubește pesto-ul?), acoperit cu
legume de primăvară. Ca bonus suplimentar, întreaga masă a fost rapid pregătită
complet cu amidon nutritiv, legume, proteine, grăsimi sănătoase și a
puțină lactată din brânză. Acest lucru face, de asemenea, aproximativ 6 porții, perfect pentru
resturi care economisesc timp!
Fettucini
w. Pesto de Ardei Roșu prăjit
Pesto de Ardei Roșu prăjit
Ingrediente:
- 2
ardei gras mari - 5-10
bucăți de roșii uscate la soare - mână
spanac - mână
busuioc - 1/4
ceașcă de nuci de pin prăjite - 1/4
ceașcă de brânză feta (cantitatea poate varia) - măslin
ulei (cantitatea va varia până la atingerea consistenței dorite) - parmezan
(opțional)
Preîncălziți cuptorul la 375. Tăiați ardeii grași roșii și puneți-i plat
o foaie de copt tapetată cu folie. Coaceți timp de 20 de minute sau până când este ușor carbonizat. Întoarce-te
peste jumătate, dacă se dorește. Într-un robot de bucătărie, combinați ingredientele și pulsul
până la consistența dorită (pesto este de obicei mai gros decât un sos).
Ingrediente: pentru restul mesei
- 1 cutie de fettucini
- Cocktail congelat pre-gătit
creveți (dezghețați conform instrucțiunilor de pe ambalaj) - Sparanghel
- Ciuperci feliate
- Brânză feta
Se fierbe apă pentru a găti pastele. Gătește sparanghelul - există mai multe moduri
pentru a face acest lucru, dar fierb sulițele într-o jumătate de centimetru de apă într-o tigaie și mă asigur
nu se îmbibă. Sautee ciuperci în ulei de măsline și un pic de pesto. O singura data
pastele sunt fierte (al-dente), se scurg și se pun într-o tigaie mare, caldă. Aruncați în pesto,
creveți și ciuperci. Se servește și se acoperă cu sparanghel și feta.