Economisiți bani făcând aceste (sănătoase!) Lattes acasă

O bază populară pentru mulți oameni în timpul rutinei de dimineață implică ceva fierbinte, cofeinizat și, probabil, încărcat cu zahăr. Cafeaua poate fi o modalitate excelentă de a începe ziua, dar adăugarea de lapte, zahăr și arome poate adăuga grăsimi și zaharuri nedorite care nu vor face decât să vă încetinească. A lua un latte mare aromat la o cafenea locală poate conține mai mult de 15 grame de zahăr pe pompă de aromă.

Ca avid băutor de cafea, Am jucat cu moduri de a face o băutură mai sănătoasă de cafea de dimineață, fără a sacrifica aroma. Acestea sunt rețete pe care le puteți face acasă cu un espressor cu plită și opțiuni pe care le puteți căuta atunci când comandați ceva la o cafenea.

Pentru un latte autentic și mai sănătos, încercați aceste sfaturi simple:

• Pentru a obține lapte spumos fără un spumant de lapte ...
• Opțiunea 1: Încălziți laptele într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde timp de 1 minut, 30 de secunde până la 2 minute. Bateți energic pentru a crea bule de aer. Se toarnă în cană peste espresso
• Opțiunea 2: Încălziți laptele într-un borcan de sticlă sigilabil (cu capacul oprit) timp de 1 minut 30 secunde până la 2 minute. Puneți capacul pe borcan și sigilați bine. Agitați energic pentru a crea bule de aer. Se toarnă în cană peste espresso

Pentru a adăuga aromă fără tone de zahăr ...
Opțiunea 1: Faceți-vă propriile siropuri aromate încălzind 1 cană de apă într-o tigaie cu sos și adăugând 1 cană de zahăr. Lăsați zahărul să se dizolve și opriți focul. Se amestecă aromele, cum ar fi 1 linguriță de extract de vanilie. Adăugați 1 lingură de sirop în cafeaua de dimineață și păstrați restul la frigider. (aproximativ. 6 grame de zahăr versus 15 grame dintr-o pompă de aromă)
Opțiunea 2: Cumpărați sirop fără zahăr la magazin (puteți găsi marca Torani la majoritatea magazinelor alimentare)

Opțiunea 3: Utilizați lapte de migdale îndulcit sau lapte de soia
Opțiunea 4: Utilizați lapte de migdale vanilat sau lapte de soia și adăugați un pachet de îndulcitor (Truvia este preferatul meu)
Pentru a face o cafea cu lapte de dimineață fără un espressor:
Opțiunea 1: Faceți un latte de ceai cu cofeină
Opțiunea 2: Se prepară cafea tare și se folosește o cantitate mai mare decât o lovitură de espresso
Pentru a găsi opțiuni mai sănătoase la o cafenea:
Opțiunea 1: cereți lapte fără grăsimi, lapte de migdale sau lapte de soia
Opțiunea 2: Solicitați sirop fără zahăr
Opțiunea 3: cereți o dimensiune mică sau medie și încercați să evitați largele sau extra-largele
Opțiunea 4: Cereți băutura fără frișcă
Vanilla Latte

1 espresso împușcat

1 cană de lapte de migdale / soia vanilizat îndulcit sau 1 cană lapte fără grăsimi + 1 lingură sirop de vanilie fără zahăr

½ linguriță scorțișoară (opțional)

Încălziți laptele la cuptorul cu microunde timp de 1 minut și 30 de secunde și amestecați cu scorțișoară. Se toarnă peste espresso, se amestecă și se bucură.

Sau Se toarnă espresso și sirop de vanilie într-o cană, se toarnă lapte peste espresso, se amestecă și se bucură.

Chai Tea Latte

¼ ceașcă preparată ceai chai

1 cană de lapte de migdale / soia vanilizat îndulcit sau 1 cană lapte fără grăsimi + 1 lingură sirop simplu vanilie fără zahăr

Încălziți laptele la cuptorul cu microunde timp de 1 minut și 30 de secunde și bateți până se spumează. Se toarnă peste ceai preparat, se amestecă și se bucură.

Sau Pregătiți ceaiul, adăugați sirop de vanilie și turnați lapte fierbinte peste ceai într-o cană. Se amestecă și se bucură.