Obține o rețetă de semnătură!

Consultați aceste rețete de la colegii CG! Și inspirați-vă să vă preparați un fel de mâncare!

Cookie-uri cu fulgi de ovăz cu ciocolată
Carli, 16 ani, Columbus, MS

Ingrediente:

2 cani zahăr

2 cani zahăr brun

5 căni de fulgi de ovăz

4 căni de făină

2 lingurite bicarbonat de sodiu

2 lingurite praf de copt

2 căni (4 bastoane) margarină topită sau unt

2 lingurite extract de vanilie

2 pungi de 12 uncii chipsuri de ciocolată

1 până la 2 pungi de 12 uncii de cireșe uscate, tocate

Directii:

1) Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
2) Se amestecă împreună ambele zaharuri, fulgi de ovăz, făină, bicarbonat de sodiu și praf de copt.

3) Se amestecă margarina topită sau untul și vanilia și se amestecă în ingredientele uscate.

4) După ce toate aceste ingrediente sunt suficient de amestecate, amestecați chipsurile de ciocolată și cireșele uscate.

5) Luați aproximativ o cantitate de aluat de dimensiunea Oreo și formați-o într-o bilă. Așezați mingea pe o foaie de prăjitură care a fost unsă cu margarină, unt sau spray de gătit și repetați până când tot aluatul este epuizat.

6) Asigurați-vă că ați întins toate bilele de aluat - doar 12 ar trebui să încapă pe o foaie!

7) Coaceți până când cookie-urile încep să se rumenească, apoi lăsați-le să se răcească.

Spaghete de ton
Phoebe, 19 ani, Atlanta, GA

Ingrediente:

2 catei de usturoi, tocati

1/4 cană de ulei de măsline
Pot conserva roșii întregi
1/2 cană de măsline verzi feliate

1 cutie de ton scurs

1 lingură pătrunjel uscat

1 linguriță oregano uscat

1/4 linguriță fulgi de ardei roșu

1/2 kg de spaghete

branza parmezan

Directii:

1) Călește usturoiul în uleiul de măsline la foc mediu câteva minute.
2) Adăugați roșiile și sucul lor, zdrobindu-le pe toate împreună cu o lingură de lemn.
3) După ce sunt bine amestecate, adăugați în sos măsline, ton, pătrunjel, oregano și fulgi de piper.
4) Lăsați sosul să fiarbă timp de aproximativ 30 de minute.
5) În timp ce sosul fierbe, fierbeți spaghetele într-o oală separată.

6) Odată ce spaghetele și sosul sunt gata, serviți spaghetele cu sosul deasupra și presărați parmezan. Simplu și delicios!

Pilaf cu șuncă condimentată și orez
Candace, 14 ani, Durham, NC

Ingrediente:

1 pungă de orez

1/8 ceașcă de ceapă, tocată

1/8 cană ardei gras verde, tocat

2 oua

1 linguriță sare

1 linguriță de piper

1 linguriță fulgi de pătrunjel

1 lingură brânză americană mărunțită

1/4 cană șuncă rasă, ruptă în bucăți mici

1/4 cană nuci

1 linguriță de piper Cayenne

1 linguriță zahăr

1 linguriță de oregano

Sos de soia

Directii:

1) Se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe pungă pentru 2 porții. (Candace acoperă oala pentru a ajuta orezul să rămână pufos și să gătească mai repede.)

2) În timp ce orezul dvs. fierbe, tocați ceapa și ardeiul gras verde.
3) Bateți ouăle împreună și adăugați sare, piper și fulgi de pătrunjel.

4) Se toarnă ouăle într-o cratiță, se adaugă brânza și se amestecă împreună. (Pentru un efect mai unic, puteți face o omletă și o puteți tăia în pătrate.)
5) Scoateți ouăle din tigaie.
6) Puneți șunca și legumele în tigaie și încălziți 2-3 minute.
7) În acest moment, orezul ar trebui să fie aproape gata. Când este gata, scoateți oala din aragaz și adăugați ouăle și șunca, împreună cu nucile (arahidele și caju sunt preferatele mele), ardeiul Cayenne, zahărul și oregano.
8) În cele din urmă, se toarnă sos de soia după gust.

9) Se amestecă bine și se servește fierbinte! (Face 2 porții.)

Chocolate Fudge Brownies
Nikita, 18 ani, Irvington, NY

Ingrediente:

1/2 cană de unt, înmuiat

1 cană zahăr

1 linguriță extract de vanilie

2 oua

6 linguri de cacao

1/2 cană de făină universală

Directii:

1) Preîncălziți cuptorul la 375 grade.

2) Amestecați toate ingredientele într-un castron până când sunt bine amestecate.
3) Se toarnă într-o tigaie unsă de 8 "x 8" și se coace timp de 45 de minute.

4) Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească, apoi bucurați-vă. Vor avea un gust și mai bun dacă adăugați glazură de ciocolată deasupra!

Pui Teriyaki

Samantha, 18 ani, Lafayette, CA

Ingrediente:

2 cani sos de soia

1 cană zahăr brun

1 cană zahăr granulat

2 linguri sare de ceapa

2 linguri praf de usturoi

1 cană mirin (un vin de gătit japonez care poate fi găsit în majoritatea magazinelor alimentare)

1 bucată de ghimbir proaspăt de trei inci, ras fin

8 porții de pui (Samantha preferă coapsele de pui dezosate, fără piele)

1 1/2 cani orez alb

Directii:

1) Combinați toate ingredientele cu excepția puiului într-o oală, aduceți-l la fierbere și apoi lăsați-l să se răcească.
2) Se toarnă sosul pe pui și se lasă să se marineze peste noapte.

3) A doua zi, gătiți puiul pe un grătar. Faceți orezul conform instrucțiunilor ambalajului (folosind 3 căni de apă pentru 1 1/2 cană de orez). Serviți puiul peste orez. (Serveste 8.)

Fonduta de ciocolata

Juliane, 16 ani, Fayetteville, NC

Ingrediente:

32 uncii de ciocolată cu lapte
1 1/3 cani smântână grea
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță zahăr
1/3 cană apă caldă

Orice crezi că ar avea un gust grozav înmuiat în ciocolată!

Directii:

1) Topiți ciocolata într-o cratiță împreună cu smântâna grea.

2) Odată ce amestecul este topit, adăugați extractul de vanilie, zahărul și apa caldă.
3) Când toate acestea sunt combinate, serviți într-o oală de fondu pentru a menține amestecul cald. Atunci scufundă-te! Scufundările preferate ale Juliane sunt bananele, căpșunile, tortul de lire sterline, covrigii și macaroanele de cocos.