2Sep
S-ar putea să vă amintiți încă din numărul din noiembrie că am anunțat un concurs de top pentru bucătari adolescenți. Ei bine, am primit atât de multe intrări delicioase, încât ne-a fost greu să o reducem. Așa că am avut primii noștri trei finaliști luptându-se într-o bucătărie pe Rachael Ray Show! Rețetele au fost atât de delicioase încât judecătorii lui Rachael (propriul nostru redactor-șef, Ann Shoket și Lo Bosworth) au avut dificultăți în a decide, dar în cele din urmă au ales un câștigător!
Faceți clic pentru a întâlni finaliștii, a verifica rețetele lor și a afla cine a câștigat.
Câștigătorul a primit o carte de bucate Rachael Ray semnată și o bucătărie plină de instrumente de gătit!
Chelsea a venit cu aperitivul perfect pentru următoarea petrecere - Baby Strombolis!
Ingrediente: se poate (pachet de 10) biscuiți marca refrigerată din magazin (nu zeama) 25 de bucăți de pepperoni feliați 6 oz. brânză mozzarella mărunțită
Directii: 1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade
2. Pulverizați foaia de biscuiți cu spray antiaderent de gătit
3. Îndepărtați biscuiții pentru a crea 3 felii de aluat (pe biscuit)
4. Aplatizați fiecare bucată cu palma
5. Așezați 1 felie de pepperoni pe fiecare felie de aluat și presărați deasupra brânză mărunțită pentru a acoperi pepperoni
6. Îndoiți biscuiții pentru a crea o rolă asemănătoare unui tub
7. Așezați stromboli pe foaie de copt la un centimetru distanță
8. Coaceți 15 minute sau până se rumenesc Cel mai bine se servește cald!
Danielle ne-a uimit cu semnătura sa Tini Tizers Layer Dip - cea mai drăguță versiune a scufundării în șapte straturi pe care am văzut-o vreodată!
Ingrediente: 1/2 cutie Fasole prăjite 2 avocado, zdrobite 1 roșie mare, tocată 1 8 oz smântână, înjumătățită 1 cană porumb de miez dulce, proaspăt sau congelat 1 cutie de măsline negre, feliate 1 cană de brânză mărunțită 4 lingurițe. Taco Condiment Cilantro, tocat și garnitură chipsuri (Aceasta este o rețetă distractivă, porții de ingrediente sunt ajustabile după gust)
Directii:
1. În pahare de martini, acoperiți fasole prăjită, avocado (amestecat cu condimente taco și coriandru tocat), roșii, smântână, porumb, măsline negre, al doilea strat de smântână și brânză
2. Se ornează cu un cip și o crenguță de coriandru
3. Se da la frigider pana cand este gata de servit.
4. Se servește cu un castron de chipsuri.
Judecătorii au apelat la apelul Elizabeth către părțile lor mai dulci cu cartofii prăjiți de cartofi dulci de casă și Marshmallow Dip. Cu siguranță va fi pe placul oricărui dinte dulce și i-a adus titlul de prima câștigătoare Șaptesprezece Concurs de alimente distractive!
Ingrediente: 2 cartofi dulci 1/4 cană ulei de măsline sare piper scorțișoară măcinată pentru baie: 2 căni puf de marshmallow 2 linguri sirop de arțar scorțișoară măcinată (pentru garnitură)
Instrucțiuni: taiati cartofii dulci in fasii. Aruncați cu ulei de măsline într-un castron. Adăugați sare, piper și scorțișoară după gust. Așezați benzile într-un singur strat pe o foaie de biscuiți și introduceți-le la cuptor timp de 30 de minute pe 425 de grade. După primele 15 minute, întoarceți cartofii prăjiți. În timp ce cartofii prăjiți gătesc, încălziți puful de marshmallow și siropul de arțar în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde și amestecați pentru a combina. Presară scorțișoară deasupra.
