NIE spodziewaliśmy się nowego burgera Shake Shack

Shake Shack słynie z dość klasycznego menu: hot dogi, hamburgery, frytki, koktajle. Nie dodało kurczaka do menu do 2015, jeśli to mówi Ci coś o jego minimalistycznym klimacie. Ale przez dwa dni w tym miesiącu Shake Shack łamie tradycję i serwuje burgera na bazie ryb, który może nie odpowiadać wybrednym smakoszom z całego świata.

Burger z węgorzem został stworzony we współpracy z brytyjskim szefem kuchni Fergusem Hendersonem i będzie dostępny w Shack Shack's Madison Park 15 i 16 września.

Za 10 USD, możesz spróbować burgera z wędzonym węgorzem, zwieńczonego wędzonym boczkiem Niman Ranch, piklowaną czerwoną cebulą, crème fraîche, świeżym chrzanem i rukwią wodną. Sam kotlet zrobiony jest z węgorza, jajka, bułki tartej, soku z cytryny, soli i pieprzu, Ulica Gruba raporty.

Wraz z burgerem Wstrząsnąć Shack podadzą pączki z kremem waniliowym z restauracji Henderson's, Święty Janoraz francuska linia win w restauracji. Czerwony jest sprzedawany za 9 USD, biały za 8 USD.

Shake Shack współpracował już z szefami kuchni przy limitowanych edycjach przystawek, takich jak burger z homarem wykonane przez Daniela Humma i „Stos krewetek Momofuku” z Davidem Changiem. Oba spowodowały szalenie długie kolejki, więc jeśli planujesz spróbować burgera z węgorzem, przyjedź tam wcześniej.