2Sep

Halloweenowa odmiana Twojej ulubionej czekoladowej babeczki!

instagram story viewer

Seventeen wybiera produkty, które naszym zdaniem pokochasz najbardziej. Możemy zarabiać prowizję za linki na tej stronie.

Kto wiedział? Akcentowany pisane od tyłu to desery! Więc zrób sobie przerwę w nauce i rzuć imprezę na Halloween z tymi grzesznie słodkimi babeczkami.

babeczka przekrojona na pół z cukierkiem w środku

Lara Robby

Składniki:

• 4 szklanki mąki uniwersalnej

• 1 1/3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

• 2 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka soli

• 1 1/3 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego

• 3 1/3 szklanki cukru pudru

• 6 dużych jaj

• 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego

• 3 szklanki pełnego mleka

• 1 torba M&M's

• 1 torebka kukurydzy cukrowej

• 1 tubka czerwona i 1 tubka żółta barwnik spożywczy

• 1 lukier waniliowy o pojemności 16 uncji

kierunki:

1) Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż foremkę na babeczki wkładkami do babeczek.

2) Mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól wsypać razem do przesiewacza i przesiać do średniej miski.

3) W dużej misce ubij masło, cukier, jajka i wanilię mikserem elektrycznym na średnich obrotach na puszystą masę. Zmniejsz prędkość do niskiej. Naprzemiennie ubijaj mieszankę mąki i mleka, po trochu, aż dobrze się połączą.

4) Wypełnij każdą wkładkę 2/3 wysokości ciasta i piecz 25-30 minut. Aby sprawdzić, czy są gotowe, wbij wykałaczkę. Jeśli wyjdzie bliski czystości, są gotowe! Jeśli jest na nim ciasto, sprawdzaj co 3 minuty, aż skończą.

5) Niech babeczki ostygną przez 30 minut. Nożem ostrożnie wytnij mały kwadrat na wierzchu każdej babeczki. Łyżką wyciągnij ćwierć ciasta i włóż do otworu kilka M&M's lub cukierków. Wymień kwadratowy kawałek, aby zakryć otwór.

6) Dodaj 12 kropli każdego barwnika spożywczego do lukru. Mieszaj, aż lukier zmieni kolor na jasnopomarańczowy. Mrozić i udekorować babeczki cukierkami — buja!

Całkowity czas przygotowania i gotowania: 2 godziny. Zrobi około 24 babeczek.

Specjalne podziękowania dla Lori Hellander za przepis na podstawie jej książki Imprezy Halloween: jak urządzać straszne przyjęcia i przerażająco świąteczne rozrywki (STC, 2004).

insta viewer