Jedzenie w Taco Bell już nigdy nie będzie takie samo

Coś niesamowitego stanie się z twoimi Gorditas i Crunchwrap Supremes: Taco Bell, dostawca twoich ulubionych tłustych przekąsek do późnych godzin nocnych, dokonuje gruntownego remontu w swoim menu, według Associated Press.

Taco Bell zobowiązała się do pozbycia się sztucznych barwników i aromatów, a także syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy i oleju palmowego z całego menu do przyszłego roku. A do końca 2017 roku pozbędą się konserwantów „tam, gdzie to możliwe”. Te zmiany nie obejmują napojów gazowanych, które często zawierają syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy oraz produkty stworzone z partnerami, takie jak ich Doritos taco muszle.

Taco Bell dołącza do długiej listy sieci fast foodów, które są naturalne ze swoimi składnikami. Pizza Hut, która jest również własnością firmy macierzystej Yum Brands, również zakazuje stosowania sztucznych barwników i konserwantów, a latem wprowadzi te radykalne zmiany. Plus,

Chipotle pozbył się genetycznie modyfikowanych składników, McDonald's wyciął ze swojego kurczaka antybiotyki i Chleb Panera wyrzucił ponad 150 chemikaliów na swoją „listę nie-nie”.

Dlaczego wielkie zmiany? Ostatnio pojawiły się protesty aktywistów, którzy naciskają na składniki, które mogą rozpoznać i wymówić w swojej żywności, a firmy odpowiadają klientom, którzy chcą „prawdziwego jedzenia”. Ale nie daj się zwieść firmom: nawet jeśli pozbywają się przerażająco brzmiących chemikaliów (z których większość nie zaszkodzi w każdym razie), fast food nie stanie się nagle „zdrowy”. Jedzenie gigantycznego burrito to nadal jedzenie gigantycznego burrito: pyszne, ale niezbyt dobre do ty.