Czekolada Tysiąclecia Różowa się dzieje, ponieważ oczywiście tak jest

Osiemdziesiąt lat po wynalezieniu białej czekolady, różowa czekolada oficjalnie stała się czwartym rodzajem czekolady wprowadzonym do świat, po tym, jak szwajcarska firma czekoladowa Barry Callebaut ujawniła, że ​​wynalazła czekoladę „Ruby” na dzisiejszej imprezie w Szanghaju, Chiny.

Czekolada Ruby uzyskuje swój czerwonawo-różowy odcień z ziarna kakaowego Ruby i ma delikatny, ale naturalnie występujący smak to „nie jest gorzkie, mleczne ani słodkie, ale napięcie między jagodowo-owocowym a soczystą gładkością” a komunikat prasowy. „To naprawdę mieszanka owocowości, kwaśności i smaku jagód” – szef deserów firmy Martin Diez powiedział Reuterowi.

Pomimo tego, jak wygląda i smakuje, firma potwierdziła, że ​​do nowego rodzaju czekolady nie dodano żadnych barwników, jagód ani aromatów.

Chociaż nie ma jeszcze twardej daty, kiedy będzie można ją kupić w sklepach, firma zasugerowała, że ​​wkrótce powinna być dostępna na całym świecie.

„Z niecierpliwością czekamy na współpracę z naszymi partnerami nad wprowadzeniem tego innowacyjnego przełomu na rynek i stworzeniem nowej czekolady Ruby kategoria dostępna dla producentów i konsumentów czekolady na całym świecie” – mówi Peter Boone, Chief Innovation & Quality Barry Callebaut Oficer.

Obserwuj @Seventeen na Instagram!