Jak iść na zielenie

Kiedy miałem dwanaście lat, założyłem własny klub praw zwierząt. Zainspirowała mnie miłość do zwierząt i praca PETA – to People for the Ethical Treatment of Animals, kolektyw znany z taktyk przyciągających uwagę, takich jak rzucanie tofu niczego niepodejrzewająca, odziana w futro Anna Wintour podczas Paris Fashion Week – chociaż najdalej oddaliłem się swoim aktywizmem, było stworzenie znaku w kolorze kredki lub dwa. Podczas gdy mój mały klub dość szybko zniknął z drogi, moja miłość do zwierząt nigdy tego nie zrobiła. Dlatego cztery miesiące temu postanowiłem zrezygnować z mięsa. (Pełne ujawnienie: w rzeczywistości jestem pescetarianinem, czyli wegetarianinem, który nadal je owoce morza. Przepraszam wszędzie rybki, ale w najbliższym czasie nie zrezygnuję z uzależnienia od sushi!) Myślisz o wymianie indyka na tofu? Oto czego dowiedziałem się o bezbolesnym pozbyciu się mięsa:

"Wegetariański"nie jest kodem dla "diety".Tylko dlatego, że wyrzucasz mięso ze swojej diety, nie oznacza to, że zrzucisz kilogramy – istnieje mnóstwo innych produktów spożywczych, które mają tyle samo, jeśli nie więcej, kalorii na porcję (co słychać, węglowodany?) Biorąc to pod uwagę, wiele podróbek wegetariańskich jest o wiele zdrowszych niż ich odpowiedniki z prawdziwego mięsa: na przykład typowy wegetariański burger ma tylko 100 kalorii i 3,5 grama tłuszczu, podczas gdy prawdziwy burger ma 280 kalorii i aż 20 gramów gruby! Jeśli szukasz sposobu na wejście na scenę wegetariańską lub po prostu chcesz zjeść trochę lżej, spróbuj zamienić jedno z codziennego mięsa porcji substytutu soi (Morningstar Farms robi najlepszą „sojową szałwię” i „fałszywy bekon”, które, przysięgam, smakują prawie tak samo dobrze jak prawdziwe rzecz!)

Nie zaczynaj wołowiny od wołowiny! Kiedy Jessica Simpson nosiła koszulkę „Real Girls Eat Meat” na początku tego roku Była Tony Romo, znana wegetarianka Carrie Underwood), wywołała burzę krytyki wśród wegetarian ustawić. Wielbicielka PETA, Pamela Anderson, miała nawet kilka niezbyt przyjaznych słów dla Jess w jednym szczególnie gorącym wywiadzie! Weź lekcję z całej porażki związanej z koszulkami i pamiętaj, że tylko dlatego, że zmieniasz styl życia, nie oznacza to, że twoi przyjaciele i rodzina też muszą! Zaproponuj, że ugotujesz im swoje ulubione danie bezmięsne – ale nie złość się, jeśli nie chcą zrezygnować z okazjonalnego Big Maca.

Wreszcie, jeśli poważnie myślisz o poddaniu produktom zwierzęcym siekiery – mów do twojego doktora. Wielu wegetarian cierpi na anemię lub inne problemy zdrowotne, ponieważ nie otrzymują odpowiednich składników odżywczych z diety bezmięsnej. Współpracując z dietetykiem lub lekarzem, możesz mieć pewność, że Twój wege styl życia będzie dobry zarówno dla Ciebie, jak i Twoich futrzastych przyjaciół!

Więc powiedz mi – czy kiedykolwiek myślałeś o rezygnacji z mięsa? Dlaczego lub dlaczego nie?

buźiaki,

Drew Taylor

Stażysta mody