To oficjalne: Chipotle jest ponownie bezpieczny do jedzenia według CDC

Miłośnicy misek burrito, radujcie się! Po miesiącach, w których Chipotle znajdował się w stanie wyjątkowym po dwóch epidemiach, które zainfekowały ponad 50 osób w całym kraju, CDC ogłosiło, że Chipotle E. Epidemia coli oficjalnie się skończyła.

Chipotle cieszy się z wiadomości tak samo, jak twój żołądek. „Cieszymy się, że CDC zakończyło dochodzenie i przez cały czas oferowaliśmy pełną współpracę” – powiedział w oświadczeniu rzecznik Chipotle Chris Arnold. „W ciągu ostatnich kilku miesięcy podjęliśmy znaczące kroki w celu poprawy bezpieczeństwa całej żywności, którą serwować i jesteśmy pewni, że wprowadzone przez nas zmiany sprawią, że każda pozycja w naszym menu jest pyszna i bezpieczna."

Śledczy CDC nie byli w stanie zidentyfikować składnika odpowiedzialnego za wybuch epidemii, ale Chipotle podjął już kilka kroków w celu wyeliminowania możliwości wystąpienia kolejnego. Jednym z tych kroków jest 

zamknięcie wszystkich oddziałów Chipotle w całym kraju 8 lutego, aby wraz ze swoimi pracownikami omówić środki bezpieczeństwa żywności (co prawda dzień straszny, ale całkowicie konieczny). Przenieśli również siekanie pomidorów i sałaty do centralnego miejsca i zaczęli blanszować cebulę, aby zabić zarazki, zanim zostaną posiekane.