1Sep
Seventeen wybiera produkty, które naszym zdaniem pokochasz najbardziej. Możemy zarabiać prowizję za linki na tej stronie.
Jestem wegetarianinem od czterech lat i wydaje mi się, że nie dostaję wystarczającej ilości białka. Jaka byłaby dla mnie dobra dieta białkowa?
Katie, 16 lat, Odessa, Floryda
Uzyskanie wystarczającej ilości białka nie jest trudne przy dobrze zaplanowanej diecie wegetariańskiej, zwłaszcza jeśli zawiera jajka i nabiał. Problemy żywieniowe mogą zacząć się wtedy, gdy dieta wegetariańska nie jest w ogóle planowana. Zbyt często ludzie rezygnują z jedzenia mięsa, ale w końcu jedzą więcej węglowodanów i przekąsek. Poszukaj alternatywnych źródeł białka, w tym fasoli, takich jak fasola, ciecierzyca i soczewica; orzechy; soja; i niskotłuszczowe produkty mleczne.
Jeśli jesteś weganinem, nadal możesz uzyskać białko, jedząc fasolę i produkty sojowe, ale może to być trochę trudniej i trzeba również zwracać uwagę na inne ważne składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, żelazo lub wapń. Jeśli jesteś na restrykcyjnej diecie lub martwisz się jakimkolwiek aspektem swojego odżywiania, umów się na wizytę u licencjonowanego dietetyka.
