Czym jest trend cukierków „Squid Game” na TikTok? Objaśnienie przepisu na wirusy

Chyba że spałeś pod kamieniem, to wiesz, a przynajmniej słyszałeś Gra w kalmary. Południowokoreański dramat przetrwania wystrzelił w górę na miejsce numer jeden Netflixi nie bez powodu. To uzależniająca seria o 456 osobach, które są finansowo zadłużone i aby się odkopać, rywalizują o 45,6 miliarda wonów południowokoreańskich lub 38,5 miliarda dolarów. Co muszą zrobić, aby wygrać te pieniądze? Po prostu zagraj w gry dla dzieci. Pomyśl o czerwonym świetle, zielonym świetle, ale jeśli osoba (bardzo duża lalka) złapie cię w ruchu, zostaniesz postrzelony na widok. Tak, strzał z pistoletu.

Brzmi śmiertelnie, prawda? Cóż, jak idzie popkultura, jedna z gier dalej Gra w kalmary zachęcił do wyzwania TikTok. W pokazie zawodnicy rzeźbią kształty z plaster miodu-podobna mieszanka zwana cukierkiem Dalgona (nie mylić z Kawa Dalgona). Może to zabrzmieć prosto, ale ciasteczko jest kruche, zrobione tylko z cukru i sody oczyszczonej, a uczestnicy muszą wyciąć trójkąty, serca i parasole, aby przejść dalej. A jeśli ci się nie uda? Cóż wiesz. W TikTok użytkownicy robią cukierki od podstaw i próbują wyrzeźbić kształty bez łamania ich, aby zobaczyć, jak sobie poradzą.

Byłem ciekaw, jak to może być trudne, więc postanowiłem sam to wypróbować. Postępowałem zgodnie z tym przepisem od Koreański Bapsang, ale improwizowany za pomocą kilku narzędzi. W garnku, który trzymałem na boku, podgrzałem 6 łyżek cukru na małym ogniu. Gdy wszystko się rozpuściło, wyłączyłam ogień i dodałam ¼ łyżeczki sody oczyszczonej. Potem nastąpiły najbardziej chaotyczne dwie minuty mojego życia.

Mieszałem energicznie przez około 20 sekund, aby rozpuścić sodę oczyszczoną, a mieszanina urosła, jakby czterokrotnie wzrosła w ciągu kilku sekund, bulgotając w pomarańczową marmurkową masę. Wylałem go na natłuszczoną folię aluminiową i pomyślałem, że gdzieś nawaliłem. Mieszanka z przepisu iw TikToksie, którą widziałem, była znacznie jaśniejsza i gładsza. Moja była ciemna i pokryta marmurkami z dużymi bąbelkami, wciąż powiększającymi się powoli, gdy pękały. Pozostawiam do ostygnięcia przez 15 sekund, po czym lekko je spłaszczam nasmarowaną skrobaczką stołową. Nie przykleiło się i trochę się spłaszczyło, więc przeszedłem do następnego etapu wybijania kształtu za pomocą krajacz ciastek. Nie chcesz przepychać tego do końca, ale po prostu zrób głębokie wcięcie, aby później się rozpaść. Użyłem górnej części szklanki.

Zdejmując go z folii czułem, jaki jest delikatny. Wybrałem łatwy kształt, koło, aby mieć większą szansę na przeżycie. Po grzebaniu w obrysie, aby dać sobie większą szansę na czyste wybicie, poszedłem na róg. A wraz z nim pojawił się mały kawałek koła. Byłam martwą kobietą. Nie przeżyłbym.

Gdybym kiedykolwiek dostał drugą szansę, ugotowałbym trochę mniej cukru, zużyłbym trochę mniej sody oczyszczonej, zrywał kwadrat jak mój kształt, a może wyjmę kartkę z książki Gi-huna i poliżę cukierka, aż roztopi się w kształt.