Chipotle zamyka 43 sklepy z powodu E. Epidemia Coli

Chipotle dobrowolnie zamknięte 43 sklepów na północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku w odpowiedzi na E. epidemia coli związana z jej restauracjami, Seattle Times raporty. Według Oregon Health Authority są co najmniej 22 potwierdzone przypadki, w tym trzy w Oregonie i 19 w Waszyngtonie.

Chociaż nie było żadnych zgonów, Seattle Times raporty w rezultacie co najmniej osiem osób zostało hospitalizowanych. OHA powiedział, że istnieje możliwość, że liczba rzeczywistych przypadków może być wyższa, ponieważ niektóre osoby z objawami mogą nie szukać pomocy medycznej.

OHA powiedział, że każdy, kto jadł w Chipotle między październikiem. 14-23 i doznał krwawej biegunki i wymiotów, powinien natychmiast skontaktować się z lekarzem i omówić z nim wybuch epidemii. Według OHA:

Większość zarażonych osób rozwija wodnistą i/lub krwawą biegunkę oraz skurcze brzucha w ciągu 1-10 dni, średnio 3-4 dni. Większość chorób ustępuje samoistnie w ciągu 7 dni. Większość osób wraca do zdrowia w ciągu tygodnia, ale rzadko u niektórych rozwija się poważna niewydolność nerek, która może: rozpoczyna się, gdy stan biegunki ustępuje i występuje najczęściej u dzieci poniżej piątego roku życia oraz Starsi.

click fraud protection

Jedna kobieta, u której zdiagnozowano E. coli opisał jej objawy do KGW. „Moje ciało odczuwało ból i bóle” – powiedziała. „Miałem mdłości, nie mogłem niczego powstrzymać. Nie mogłem nic zjeść”.

Według Seattle Times, urzędnicy muszą jeszcze ustalić, która żywność konkretnie w Chipotle została skażona. Chipotle opublikował w niedzielę oświadczenie o wybuchu epidemii:

„Bezpieczeństwo i dobre samopoczucie naszych klientów jest zawsze naszym najwyższym priorytetem. Po powiadomieniu przez urzędników departamentu zdrowia w Seattle i Portland, Ore. obszary, które badali około 20 przypadków E. coli, w tym osoby, które jadły w sześciu naszych restauracjach w tych okolicach, natychmiast zamknęliśmy wszystkie nasze restauracje w okolicy z dużą ostrożnością, mimo że zdecydowana większość tych restauracji nie zgłosiła problemy. Współpracujemy z urzędnikami departamentu zdrowia w celu ustalenia przyczyny tego problemu. Składamy nasze najgłębsze wyrazy współczucia tym, których ta sytuacja dotknęła”.

Więcej informacji na temat E. coli, możesz odwiedzić Oregon Health Authority.