Trzy Miotły Jedzenie Czarodziejski Świat Harry'ego Pottera Hollywood

Jeden z najczęściej komentowanych aspektów Czarodziejski świat Harry'ego Pottera w Universal Studios Hollywood, który miał swoje wielkie otwarcie 7 kwietnia, to jedzenie w The Three Broomsticks. Warwick Davis, alias profesor Flitwick, posunął się nawet do stwierdzenia, że ​​to jego ulubiona część park na niedawnej dyskusji panelowej, biorąc pod uwagę, że menu inspirowane brytyjskim pubem bardzo mu przypominało Dom. To prawda, to niewiele, bo kuchnia brytyjska notorycznie nie jest wspaniała, choć nie pozbawiona uroków.

Podczas niedawnego otwarcia zgłosiłem się na ochotnika jako hołd i spróbowałem wielu dań, a także skomponowałem przybliżony przewodnik na temat które rozpłyną się w ustach, a które sprawią, że będziesz rzucać niezależnie od tego, czy jedziesz, czy nie przejażdżki.

1) Ryba z frytkami.

Brytyjski klasyk, dorsz jest obficie panierowany i podawany z kremowym sosem tatarskim, a frytki są pokrojone w kliny o chrupiących brzegach, jak to jest właściwe. Choć wygląda bardzo autentycznie, nadal ma ten syntetyczny smak, który często nęka jedzenie w parku rozrywki. Jest to również jedna z bardziej tłustych pozycji w menu i naprawdę można poczuć, jak tłuszcz sączy się z każdego kęsa. Jeśli, tak jak ja, jesteś trochę wrażliwy na wysoką zawartość tłuszczu, najlepiej trzymaj się z daleka.

2) Wołowina, Jagnięcina i Guinness Guinness.

To danie jest obfite i obfite, idealne na te zimne, deszczowe dni, z których słynie Kalifornia (LOLZ). Smak jest trochę mdły jak na mój gust, ale fakt, że pojawia się w misce na chleb, daje mu główne punkty bonusowe, ponieważ nie ma nic lepszego niż późniejsze oderwanie nasączonego gulaszem chleba.

3) Bangery i zacier.

Bangers & Mash to zabawna brytyjska nazwa „kiełbaski i puree ziemniaczane”. To proste danie, ale niewłaściwie wykonane rezultaty są katastrofalne. Ta w The Three Broomsticks jest idealna: kiełbaski są soczyste i złocistobrązowe po bokach, zwieńczone karmelizowanym cebuli i sosu, i umieszczone na łóżku duszonej kapusty, pieczonego pomidora i miętego groszku, które dają iluzję zdrowego jedzenie. Jeśli chcesz się popisać i być prawdziwie Brytyjczykiem, powinieneś ugnieść groszek bokiem widelca.

4) Ciasto Pasterza.

Moja ulubiona pozycja w menu. Pod tą złocistą skórką kryje się skarbnica mielonego mięsa i świeżych warzyw zmieszanych w bulgoczący, słony sos. Ponieważ mięso jest krojone na małe porcje i ponieważ jest dostarczane z sałatką z lekkim, ale kremowym dressingiem, jest to również zdecydowanie najbardziej aromatyczne, ale pozbawione poczucia winy danie, jakie próbowałem.

5) Zestaw zup i sałatek.

Większość zup jest zaskakująco mdła, mimo że mają bardzo ekscytujące nazwy, ale Ziemniak i Por nie zawiodły. Jest masywny i rozgrzewa aż do kości, a smakuje szokująco domowej roboty, prawie tak, jakby babcia uwarzyła go z warzywami, które wyhodowała w swoim ogrodzie.

6) Kurczak z trawy cytrynowej.

Smakuje jak kurczak, nic więcej, nic mniej. Ładny, przewidywalny, nudny stary kurczak ze starą dobrą kolbą kukurydzy jako dodatkiem.

7) Szarlotka.

Przechodząc na desery, szarlotka była legalna. Łyżką łamiesz skórkę i mieszasz ze słodką, sączącą się w środku dobrocią. Potrzebuje trochę więcej cynamonu, ale poza tym, tak jak robi to mama.

8) Pudding toffi.

Nie możesz, powtarzam, NIE MOŻESZ opuścić Hogsmeade bez zjedzenia tego pysznego deseru. Spójrz na to. To jak lśniąca wieża szczęścia. W przeciwieństwie do innych deserów ten produkt jest w 100% brytyjski i składa się z wilgotnego ciasta pokrytego kawałkami karmelu i czekolady ociekającego sosem toffi oraz tophatu lodów waniliowych. Już samo patrzenie na to sprawia, że ​​mam ochotę zjeść laptopa.

9) Piwo Kremowe.

Podawane w tradycyjnym, mrożonym, krówkowym i doniczkowym kremie, piwo kremowe jest tak samo atrakcją, jak każda z przejażdżek. Jednak wszyscy są zgodni, że chociaż pięknie jest patrzeć na napój, który ma zaczarowany bursztynowy kolor zwieńczony idealną warstwą piany, jest zbyt słodki. Smakuje tak, jakbyś wlał toffi w kremową sodę, a najlepszą częścią jego picia jest nowość polegająca na trzymaniu lodowatego kubka i frajda z wąsów z piany.