Mini babeczki Yes-My-Ex-Boyfriend-to-Gay

Kiedy to się zdarzyło po raz pierwszy, Dorothy nie sądziła, że ​​to wielka sprawa. Co z tego, że jej pierwszy chłopak zerwał z nią, ponieważ zdał sobie sprawę, że po czterech miesiącach tego, co Dorothy myśl była czystą miłością, był gejem? Nic takiego; jeden na 10, prawda? Drugi raz — kiedy ukryła się w szatni chłopaków, by potem zrobić niespodziankę swojemu chłopakowi-piłkarzowi ćwiczyła i zamiast tego była traktowana na poważną sesję obmacywania między jej chłopakiem a napiętym końcem - to było zbieg okoliczności. Za trzecim razem, gdy jej chłopak zerwał z nią dzień przed balem maturalnym, ponieważ zamiast tego zdecydował się pójść z Jeremym, złamane serce (cóż, niezupełnie, ale twierdzenie, że złamane serce ułatwiło jej błaganie o znalezienie daty awaryjnej i oglądanie starych odcinki Moje tak zwane życie cały weekend).

Jednak przez Chłopaka Numer Cztery Dorothy znała oznaki Tej Rozmowy: drżący głos, odwrócone oczy i pytania wprowadzające, takie jak: „Czekaj. Czy masz oparzenia brody, [tu wstaw imię chłopaka]?” Więc kiedy jej nowy chłopak, Geoff, zadzwonił do niej i zapytał, czy mogą „porozmawiać”, Dorothy wiedziała, że ​​potrzebuje siły.

Siła babeczki. Kiedy dotarł do niej, miała tacę pełną babeczek i siedem różnych kolorów lukru — po jednym dla każdego koloru tęczy. Rzucił okiem na tablicę i westchnął. "Skąd wiesz?" - zapytał Geoff. - Ćwicz - powiedziała Dorota. – Ale czy nadal możemy być przyjaciółmi?

Mini babeczki Yes-My-Ex-Boyfriend-to-Gay

1 1/2 szklanki mąki

1/3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

1 łyżeczka sody oczyszczonej

3/4 łyżeczki soli

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki brązowego cukru

1/2 szklanki oleju roślinnego

1 szklanka wody

1 łyżka wanilii

2 łyżki octu jabłkowego

1) Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Nasmaruj patelnię do ciasta 8 cali na 8 cali olejem i wyłóż spód pergaminem (papier woskowany wystarczy).

2) Do miski wsyp mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, sól i cukry. Dokładnie wymieszaj.

3) W osobnej misce wymieszaj olej roślinny, wodę i wanilię, aż dokładnie się połączą.

4) Wlej składniki płynne do suchych składników w trzech dodatkach i mieszaj, aż składniki suche się połączą. Nie przesadzaj.

5) Dodaj ocet jabłkowy do miski i szybko wymieszaj, aby połączyć.

6) Pracując szybko, wlej ciasto na patelnię.

7) Piecz przez 25 do 30 minut lub aż górna część ciasta odskoczy po delikatnym dotknięciu. Ostudź dokładnie.

8) Wyjmij schłodzone ciasto z patelni, biorąc kawałek twardej tektury i odwracając patelnię tak, aby ciasto leżało na tekturze.

9) Weź małą szklankę o średnicy około cala i przynajmniej tak wysoką jak twoje ciasto. (Najlepsza jest mała, okrągła foremka do ciastek, jeśli ją masz.) Wciśnij odwróconą szklankę lub foremkę do ciastek w ciasto, aby wyciąć mini babeczkę. Wyrzuć resztki.

Tęczowy Lukier

1/2 szklanki tłuszczu warzywnego

1/2 szklanki masła

1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

5 filiżanek cukru pudru

1/4 szklanki mleka

Różne barwniki spożywcze

1) Krem piekarski i masło mikserem elektrycznym 3 minuty na wysokich obrotach, aż dokładnie zmiękną i połączą się. Dodaj wanilię i wymieszaj, aby zmiksować.

2) Stopniowo dodawaj cukier, jedną filiżankę na raz, dobrze ubijając na średniej prędkości i zeskrobując boki miski pomiędzy dodawaniem.

3) Dodawaj mleko, po łyżce stołowej na raz, dokładnie mieszając. Dodaj tylko tyle mleka, aby uzyskać konsystencję do smarowania.

4) Podziel lukier na kilka małych pojemników (tyle kolorów, ile chcesz użyć do dekoracji). Użyj barwnika spożywczego, aby zabarwić lukier zgodnie z potrzebami. Odłóż połowę lukru z każdego koloru.

5) Rozłóż lukier na mini babeczkach za pomocą noża do masła, wykonując wirujące ruchy, aby wyglądały ładnie jak w piekarni (to prostsze niż próba uzyskania idealnie gładkiej).

6) Użyj reszty lukru, który odłożyłeś, aby zrobić „strzelanki” lukru: Umieść każdy kolor lukru w ​​plastikowej torbie na kanapki i odetnij róg torby nożyczkami. Wciśnij porcję lukru w mini kubki imprezowe i ułóż w tęczowy kształt obok mini babeczek, aby osoby, które chcą dodatkowego lukru, mogły zabrać ze sobą "strzelankę" do babeczki.