2Sep
Seventeen wybiera produkty, które naszym zdaniem pokochasz najbardziej. Możemy zarabiać prowizję za linki na tej stronie.
Jest coś wyjątkowego w pieczeniu czegoś od podstaw. Od układania wszystkich składników na blacie po końcowe szlify domowej roboty, aktywność wywołuje ciepłe, rozmyte uczucie, które jest czymś więcej niż tylko ekscytacją związaną z degustacją pyszności leczyć. Okazuje się, że psychologowie są zgodni, twierdząc, że korzyści płynące z pieczenia wykraczają daleko poza zwykłe zaspokojenie słodyczy Poczta w Huffington.
Eksperci twierdzą, że pieczenie, podobnie jak malowanie czy granie muzyki, jest sposobem na twórczą ekspresję, która jest ważna dla radzenia sobie ze stresem. „Istnieje dużo literatury na temat związku między twórczą ekspresją a ogólnym samopoczuciem” – powiedziała Donna Pincus, profesor nadzwyczajny nauk psychologicznych i nauk o mózgu na Uniwersytecie w Bostonie. Poczta w Huffington. „Istnieje ulga w stresie, którą ludzie czerpią z posiadania jakiegoś ujścia i sposobu na wyrażenie siebie”.
Jak z robienie na drutachpieczenie to sposób na ćwiczenie uważność, odwieczna technika zwalczania lęku i maksymalizacji szczęścia. „Pieczenie w rzeczywistości wymaga dużej uwagi. Musisz mierzyć, skupiać się fizycznie na wałkowaniu ciasta. Jeśli skupiasz się na zapachu i smaku, na byciu obecnym z tym, co tworzysz, ten akt uważności w chwili obecnej może również skutkować redukcją stresu” – dodał Pincus.
Ci, którzy zmagają się z depresją, znajdują ukojenie w pieczeniu, ponieważ odciąga umysł od smutnych myśli i zmusza do skoncentruj się na zadaniu kulinarnym, a na koniec masz coś do pokazania za całą ciężką pracę, z czym możesz się podzielić inni.
Ale czasami pieczenie dla przyjaciół lub rodziny może być formą komunikacji prostszą niż słowa. To dlatego przynosimy komuś jedzenie, gdy umiera ukochana osoba, Susan Whitbourne, profesor psychologii i nauk o mózgu na University of Massachusetts, powiedziała The Huffington Post. „Może być pomocne dla osób, które mają trudności z wyrażaniem swoich uczuć słowami, aby okazać podziękowania, uznanie lub współczucie dla wypieków” – wyjaśniła. Kiedy słowa nie mogą przekazać tego, co chcesz powiedzieć, jedzenie może być kolejnym wyrazem miłości.
Ten akt dawania jest u swoich podstaw formą altruizmu, który przyczynia się do ogólnego dobrego samopoczucia, ale także sprawia, że czujesz „jakbyś zrobił coś dobrego dla świata, co być może zwiększa twoje znaczenie w życiu i więzi z innymi ludźmi” Pincus powiedział.
Teraz jest już oficjalne: to domowe ciasto czekoladowe przynosi więcej dobrego Tobie i Twoim bliskim, niż Ci się wydawało. Piecz dalej!
Z:Kraj Mieszka USA
