Starbucks wprowadza latte macchiato

Po przespaniu się do południa w okresie świątecznym trudno jest wstać rano z łóżka i iść do pracy, nie czując się jak zombie. Ale Starbucks jest tu dla Ciebie z zupełnie nowym napojem, który dostarczy Ci tak cenną kofeinę. To nie jest kroplówka (jeszcze), ale to nowy napój dla ludzi, którzy naprawdę lubią pić kawę.

Dnia stycznia. 5, sklepy Starbucks w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i niektóre sklepy w Ameryce Łacińskiej zaprezentują latte macchiato jako stały dodatek do menu. Sieć kawiarni ma nadzieję, że latte macchiato dorówna sukcesowi płaski biały, napój popularny w Australii, który sieć wprowadziła mniej więcej o tej porze w zeszłym roku. Napój wymyślił kilka lat temu barista Starbucks, który serwował go kilku stałym bywalcom bez podawania nazwy. Ten barista dostał awans i ma teraz wymarzoną pracę wymyślania nowych drinków, dostarczania latte macchiato masom.

Podobnie jak typowe latte lub cappuccino, latte macchiato zawiera tylko dwa składniki: espresso i mleko. Twój barista zaczyna od wlania do filiżanki gotowanego na parze mleka pełnego (lub jakiegokolwiek innego substytutu), a następnie powoli wlewa espresso z małego dzbanka, kończąc na małej kropce na górze. Wynik ma trzy zdefiniowane warstwy, jeśli spojrzysz na to w przezroczystym szkle.

Werdykt? Jest smaczny — jeśli lubisz smak kawy. Jeśli jedynym rodzajem kawy, który możesz tolerować, jest Frappuccino, to nie jest to dla ciebie. Ale jeśli chcesz przejść od gloryfikowanych koktajli mlecznych do napojów, które rzeczywiście smakują jak espresso, jest to miły krok między cappuccino lub flat white a americano. Angus Maxwell, certyfikowany mistrz kawy (tak, to prawdziwy tytuł), który pracuje w Starbucks na Brooklynie, również mówi, że jest odwrotnie. „Każdy, kto lubi po prostu odważną kawę dripa, może to jest jego wejście w spróbowanie czegoś z odrobiną mleka” – radzi. Oto, jak to wygląda w porównaniu z niektórymi klasykami Starbucks.