Ting du ikke visste om Doritos

National Junk Food Day fikk oss til å tenke på favorittene våre, og uunngåelig måtte vi tenke på glansen til Doritos. Mens de har vært i hus og munn på mennesker i nesten 50 år, kan det være noen ting du ikke vet om disse fullastede smaksbombene.

1. Doritos er et ord av meksikansk-spansk opprinnelse

OK, så bare fordi du er godt formulert i Doritos betyr ikke at du er teknisk tospråklig, men navnet på den berømte brikken er avledet fra ordet "Doradito", som betyr "små biter av gull." Gjør fargen mer fornuftig nå?

2. Disneyland: "Where (Doritos) Dreams Come True"

Frito-Lay, selskapet som lager Doritos, hadde en Disneyland-restaurant som het Casa de Fritos. I 1964 bestemte arbeiderne på Casa de Fritos seg for å eksperimentere med rester av tortillaer, så de stekte og krydret dem. Lite visste de at deres reviderte oppskrift ville bli den berømte appelsinflisen i 1966, da Frito-Lays markedsdirektør Arch West innså potensialet deres.

3. New Zealand er relativt nytt i Doritos -spillet 

Selv om det er nesten 50 år siden Doritos først ble lansert, gikk New Zealand glipp av festen, til sjetongene ble introdusert for landet deres i 2010.

4. De er pionerene innen tortillachips

Doritos var de første tortillachipsene som ble lansert nasjonalt, noe som gjør dem til en enda vanskeligere handling å følge bak den eksplosive smaken.

5. Den opprinnelige Doritos fikk en makeover

Bortsett fra revisjonen av Casa de Frito sine ansattes første oppskrift, ble Doritos også fornyet i 1995. Chipsene ble gjort 20% større, 15% tynnere, sprengt med enda mer krydder, og kantene ble avrundet for å beskytte mot brudd i posene.

6. Doritos har en rekke sprø smaker over hele verden

Mens amerikanske fans av den berømte brikken kan være vant til smakene Nacho Cheese og Cool Ranch, sørkoreanere kos deg med et yoghurt -utvalg og japanske fans smår på muslingekjøttet, italiensk sjømat og sprø laks versjoner. Vi har også måttet ta farvel med smaker som rømme og løk, sesam, Nacho Chipotle Ranch Ripple, Texas Tang, Jumpin 'Jack Monterey Cheese, Chester's Cheese og Buffalo Wing n' Ranch.

7. Maisen som gjør doritos mulig vokser på hvert kontinent, unntatt Antarktis 

Doritos må lages et sted, men hvorfor ikke overalt?

8. Studier viser at det er en gjennomsnittlig tid på dagen når Doritos blir spist

Forskere har konkludert med at Doritos i gjennomsnitt spises mellom 20.00 og 23.00 om natten. Høres omtrent riktig ut.

9. Doritos kan være oransje, men de gir det grønne

National Geographic sendte en TV -spesial, som avslørte at corn chip -selskapet er ledende i matvarekategorien, og gir en årlig omsetning på 4 milliarder dollar.

10. Å pudre eller ikke pudre, det er spørsmålet

Doritos smaker deilig uansett, men la oss være ærlige: de er berømte på grunn av fargen. Å slikke det sjokkerende oransje pulveret av fingrene er en del av Doritos -opplevelsen. Selv om det sies at Doritos ville smake det samme uten pulveret, de ville bare ikke være det samme.

11. Mange ting, for en liten brikke

Doritos har over 30 ingredienser, inkludert mais, romanoost, cheddarost, kjernemelk, rødt og grønt paprikapulver og mange andre ting vi ikke kan uttale. Alt dette, bare for at vi skal tørke dem ned i en bit.

12. Doritos er ikke bare en chip, de er en vitenskap 

Opprettelsen av Doritos kan ha vært en lykkelig ulykke, men brikkens magi er ingen feil. For eksempel lurer du kanskje på hvorfor du ikke kan avslutte svinekotelettmiddagen, men kan enkelt puste inn en hel pose Doritos. Takk "forsvinnende kaloritetthet", fenomenet som oppstår når fete snacks smelter i munnen og lurer deg til å tro at fettet også har smeltet bort. Melkesyre og sitronsyrer er ikke nødvendige ingredienser, men de vekker spyttkjertlene og får deg til å spise mer. Så klandre kjertlene dine når du ikke kan motstå en pose til... er... chip.