1Sep
Seventeen velger produkter som vi tror du kommer til å like mest. Vi kan tjene provisjon fra koblingene på denne siden.
Kjernemelk Panna Cotta med bær
Italienske kjernemelk Custard ingredienser
3/4 kopp 2% melk
3/4 kopp fettfattig kjernemelk
1 1/4 ts pulverisert gelatin
5 pakker TruviaTM naturlig søtningsmiddel (1/8 kopp og 1/2 ss)
Friske Berry Medley ingredienser
1/2 kopp bringebær
1/2 kopp blåbær
1/2 kopp jordbær
1/4 av en vaniljestang
Forberedelse
1. Hell melken i en liten gryte. Dryss gelatinen på toppen, visp og la blandingen sitte i 3 minutter, slik at gelatinen kan mykne. Visp inn Truvia naturlig søtningsmiddel.
2. Sett gryten på ovnen over middels varme. Visp ofte til melken er litt varm og gelatinen har smeltet. Ikke la blandingen koke opp.
3. Fjern gryten fra varmen. Visp inn kjernemelken. Hell vaniljesausblandingen i 4 små ramekiner; ca 3-4 gram i størrelse hver. Sett i kjøleskapet og la det stivne i 3 timer, eller la stå over natten.
4. Hvis ferske bringebær og blåbær ikke er tilgjengelig, eller i sesongen, kan du erstatte flere jordbær.
5. Forbered bærene rett før servering. Skyll bærene forsiktig, og del jordbærene i kvartaler. Legg bærene i en bolle.
6. Del vaniljestangen opp. Skrap de sorte frøene ut av vaniljestangen med baksiden av en kniv. Legg vaniljefrøene i en liten bolle med Truvianatural søtningsmiddel. Gni mellom fingrene til Truvia naturlige søtningsmiddel og vanilje er godt blandet. Hell Truvia naturlig søtningsmiddelblanding på toppen av bærene og bland i 1 minutt, for hånd eller med en skje, til bærene er godt belagt og begynner å slippe ut saften.
7. Skje like store deler av bærene og saften deres på toppen av karnemelkskremen, og server.
For å gjøre denne oppskriften søt og sukkerfri, erstatt sukker i panna cotta med 1¾ ss (5 pakker) Truvia. Erstatt 2¼ ts (3 pakker) Truvia med sukkeret i bærene!
Hva er din favoritt sunne søte godbit? Del det i kommentarene!
