1Sep
Å bytte brød er en enkel måte å pakke nye smaker i samme smørbrød. Hvis du vanligvis kaster ingrediensene dine på brødskiver, kan du prøve en wrap eller pita i stedet, eller teste mer avanserte varianter som focaccia, ciabatta og bagels med full hvete.
Gjør din vanlige sandwich til en velsmakende panini med litt varme. Ikke bekymre deg hvis du ikke har panini press - du kan enkelt lage din egen: varme opp en stekepanne, legg smørbrødet ditt i den og dekk den med aluminiumsfolie, legg deretter en tyngre gryte eller panne, som en støpejernspanne, på toppen av smørbrød. Rask og enkel!
Tenk utenfor boksen når det gjelder krydder. Mayo kan bli fet og tilsett dårlig fett til smørbrødet ditt, så prøv hummus, som pakker vitaminer og protein i måltidet, sennep, som fortsatt er fyller en smørbrød med smak eller halvparten av en avokado som er moset: den har samme rikdom som mayo, men med sunnere fett!
17 Ekspert: Robyn Flipse, M.S., R.D., en ernæringskonsulent
Frisk eller tørket frukt på sammies tilfører ikke bare fiber - som holder deg mett lenger - men gir også smak og knase! Legg epleskiver på en kalkunsandwich, druer, tranebær eller rosiner på kyllingsalat eller ananas til skinke.
Topp den slitne gamle PB&J med banan- eller jordbærskiver for ekstra smak og kalium. Nok en vri på den klassiske smørbrødet? Tilsett to ss peanøttsmør på kanel rosinbrød av full hvete og topp med et skiver Granny Smith eple.
17 Ekspert: Sarah Kriger, R.D., M.P.H., registrert diettist og talsperson for American Diabetic Association
Tror du salsa er bare for tortillachips, og pesto er bare for pasta? Tenk igjen. En typisk kalkun, kylling eller grønnsakspita kan bli kjedelig, men toppet med mais-og-svart-bønnesalsa (for ekstra krydder) eller pesto (for en smakfull smak), blir det nesten gourmet!
I stedet for å strekke deg etter amerikansk eller cheddar, piff opp smørbrødet ditt med ricotta, mozzarella, feta eller smuldret blåmuggost i stedet. Disse deilige ostene holdes i moderate mengder og pakker tonnevis med uventet smak i smørbrødet ditt, og er fortsatt litt sunnere enn amerikansk ost!
Ost er en god kilde til benbyggende kalsium, men det kan også inneholde mye mettet fett, noe som er dårlig for hjertet ditt. For å holde smørbrødet i sjakk, bytt til fettfattig versjon av favoritten din.
17 Ekspert: Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D., en diettlege i New York City
