Mikrobølge te er bra for deg

Hemmeligheten bak å lage den perfekte koppen te har lenge vært diskutert, men ifølge den siste forskningen fra University of Newcastle i New South Wales, Australia, bør vi alle bruke mikrobølgeovnen - spesielt hvis vi vil gjøre koppene våre sunnere.

I følge Australsk nyhetskilde ABCapril 2017 -studien ble utført av Quan Vuong, PhD, en universitetslektor ved School of Environmental and Life Sciences, som spesialiserer seg på måter å "tilføre verdi" til naturlige produkter. I sin undersøkelse utvunnet og renset Dr. Vuong de viktige komponentene i grønn og svart te og fant ut at ved å bruke metoden nedenfor til fyll opp koppen aktiverte 80 prosent av koffein, teanin og polyfenol og genererte den beste smaken:

1. Ha varmt vann i koppen med teposen din.

2. Varm opp i mikrobølgeovnen i 30 sekunder på halv effekt.

3. La det sitte et minutt.

Theanin er en essensiell aminosyre som sies å fremme avslapning, og polyfenoler, som også finnes i mørk sjokolade, er antioksidanter som

har vært knyttet sammen for å forebygge degenerative sykdommer.

"Mikrobølgeovn er en av de avanserte teknologiene for å få mer bioaktive forbindelser fra produktene," sier Dr. Vuong. Til tross for de rapporterte helsemessige fordelene med mikrobølge te, teelskere overalt (spesielt i Storbritannia) har mistet det på Twitter.

Det er imidlertid ikke første gang emnet har utløst nasjonal ramaskrik. David Tennants karakter som mikrobølgeovn en kopp te i en episode av det britiske TV-showet Broadchurch i forrige måned forårsaket en tidligere "tea-mageddon" blant seerne i Storbritannia

Så, har du lyst på et brygg?