2Sep
1 flatbrød (som flatoutbrød)
1/2 kopp hakket grønn courgette
1/2 kopp hakket gul courgette
1/2 kopp hakket tomat
En klype tørket oregano eller italienske urter
Fersk gruppe pepper etter smak
Oliva oljespray
1/4 kopp strimlet parmesanost
Vask og hakk grønnsakene, og kast deretter med pepper og urter. Sprøyt flatbrødet lett med olje og haug på grønnsakene. Dryss på osten og stek i en brødristerovn på 350 grader i ca 10 minutter. Skjær i skiver og server!
1/2 kopp havre
1 kopp skummet melk
1/2 kopp ferske fersken i skiver
En klype kanel
1 ts honning
Kombiner havre og melk i en bolle som tåler mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på høy i 1 til 2 minutter og rør. Tilsett søt fersken i skiver, dryss deretter kanel og drypp honning på toppen.
3/4 kopp bringebær
3/4 kopp hakkede jordbær
1/2 kopp chotted cantaloupe melon
1/2 kopp biter ananas
3/4 kopp seadless grønne druer, skåret i to
1 1/2 til 2 kopper eple, hvit drue eller tranebærjuice (sjekk etiketten for "100% fruktjuice")
Vask og kutt frukten som beskrevet og legg frukten i interessante mønstre i åtte 3 oz. popsicle former. Hell saften du ønsker i hver form for å knapt dekke frukten, og legg deretter en ispinne i midten. Frys til fast stoff (ca. seks timer).
1 pitahvite fullhvete
1/3 kopp spaghettisaus
1/3 kopp skiver sopp
1/4 kopp kokt spinat
1/3 kopp ristet fettfattig mozzarella
Matlagingsspray
Kast grønnsakene sammen med sausen og osten. Skjær pita forsiktig i den ene enden omtrent et kvarter av veien, akkurat nok til å ha en åpning å fylle. Hold pitaen i den ene hånden mens du skje grønnsaksblandingen i den. Ikke gå over ting! Sprøyt utsiden av piraen lett og grill den på begge sider i en skillet på middels varme i ca 2 til 3 minutter på hver side (eller til osten er smeltet).
